Vor gut sechs Jahren gründete Marc Paauw Paauw Industrial Refrigeration Solutions, ein Unternehmen für die Planung und Installation von Kältetechnik, das sich auf innovative und fortschrittliche industrielle Kühl- und Gefrieranlagen, Reifungsanlagen und Vorkühlungsanlagen spezialisiert hat. Das Unternehmen bedient zu über 90 Prozent Obst- und Gemüselieferanten, insbesondere logistische Kühlzentren.
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In letzter Zeit hat Paauw viele Kühlprojekte in niederländischen Kühlhäusern abgeschlossen und in Angriff genommen. "Bei vielen großen Logistik-Kühlhäusern fühlen wir uns wie zu Hause. Gerade haben wir ein Projekt bei Varekamp und ERP in Maasdijk abgeschlossen. Auch im Dutch Fresh Port hat Paauw in den zurückliegenden Jahren eine ganze Reihe von Kühlanlagen geliefert. So hat das Unternehmen die Kühlung im neuen Gebäude von AFL Barendrecht (22.245 m²) übernommen, baut die Anlage bei VDH Forwarding in Ridderkerk (30.000 m²) und wird nach dem Sommer bei Kivits Ridderkerk II (30.000 m²) beginnen. Wir sind dort sehr gut vertreten. Leider sind die Grundstücke jetzt so gut wie ausverkauft", lacht Marc.
"Wir arbeiten viel mit größeren Unternehmen zusammen, die oft auch größere Anlagen benötigen. Viele dieser Unternehmen bauen in die Höhe, was einiges an Fachwissen erfordert. Unten ist es in einer Zelle nun einmal kälter als oben, und diesen Temperaturunterschied möchte man so gering wie möglich halten, denn egal, ob eine Palette auf dem Boden steht oder in 20 Metern Höhe, sie muss unter den gleichen Bedingungen gelagert werden. Das erfordert Fachwissen. Allerdings sieht man oft, dass diese hohen Zellen vollständig automatisiert sind, da ist keine Hand mehr im Spiel."
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© DeltagoudDie Nachfrage der Kunden hat sich im Laufe der Jahre nicht wesentlich verändert, stellt Marc fest. "Aber die Möglichkeiten sind groß und es ist vieles möglich, deshalb ist eine gute Beratung sehr wichtig. Wir sehen jedoch, dass Kühlhäuser häufiger als früher spezielle Räume für die Trocknung von Produkten wie Ingwer reservieren, auch hier beraten wir."
"Auch Reifekammern sind nach wie vor sehr gefragt. Unsere Systeme arbeiten mit natürlichen Kältemitteln wie Ammoniak und CO₂, die nicht nur eine effiziente Kühlung bieten, sondern auch eine nachhaltige und umweltfreundliche Alternative zu herkömmlichen Kühlmethoden darstellen. Mit unserer Serviceabteilung kümmern wir uns aber auch um die Wartung der FCKW-Anlagen. Außerdem übernehmen wir regelmäßig Anlagen von Kunden und statten diese mit unserer eigenen Steuerung aus, mit der wir circa 20 Prozent Energie einsparen."
Paauw Industrial Refrigeration beschäftigt selbst 13 Mitarbeiter, arbeitet aber zusätzlich mit einem flexiblen Pool von etwa 40 Personen, darunter Selbstständige und Subunternehmer. "Wir sind ein sehr informelles Unternehmen und bilden eine Einheit, sodass wir viel Arbeit bewältigen können. Wenn man als Team arbeitet, kann man viel mehr erreichen. Wir können jedoch immer Leute gebrauchen, vor allem im Service."
Derzeit beliefert das Kältetechnik-Planungs- und Installationsbüro aus Bodegraven vor allem niederländische Obst- und Gemüseunternehmen, aber Marc würde ein Kälteabenteuer im Ausland nicht ausschließen. "In Nordeuropa gehören wir zu den weltweit führenden Unternehmen im Bereich Kältetechnik, daher denke ich, dass wir vielen Unternehmen sehr gut helfen können. In den Niederlanden muss man oft schnell reagieren, wenn Materialien fehlen, und das ist im Ausland schwieriger, aber ich scheue mich nicht vor Herausforderungen und würde gerne im Ausland Pionierarbeit leisten."
© DeltagoudWeitere Informationen:
Paauw Industrial Refrigeration Solutions
Doortocht 14
2411 DS Bodegraven, Niederlande
Tel: +31(0)172 748228
info@paauw-refrigeration.com
www.paauw-refrigeration.com