Die Markteinführung einer neuen Tafeltraubensorte dauert etwa 10 bis 15 Jahre, in denen Forschungsarbeiten und Versuche durchgeführt werden. "Von etwa 10.000 ersten Anpflanzungen werden zunächst 5.000 und dann 1.000 ausgewählt", erklärt Ben Taieb, Licensing Manager bei Sun World. Anschließend werden die verbleibenden Sorten in Testfelder in den USA verpflanzt, wo sie zunächst halbkommerziell und später kommerziell angebaut werden. "Bevor eine Sorte auf den Markt kommt, wird sie in einigen vorrangigen Ländern getestet, um sicherzustellen, dass sie in verschiedenen Klimazonen gut gedeiht und anpassungsfähig ist", erklärt Taieb. Zu diesen vorrangigen Ländern gehören neben den USA auch Südafrika, Peru und Italien. Insgesamt dauert es etwa 20 Jahre von der ersten Forschung bis zur Markteinführung.
© Sun World LLCBen Taieb und Maurizio Ventura von Sun World bei der Präsentation von RUBY RUSH auf der jüngsten Macfrut-Messe.
Natürliche Farbentwicklung
Die rote Rebsorte Sugrafiftythree (vermarktet als RUBY RUSH®) wurde vor fünf Jahren auf den Markt gebracht und ist einzigartig aufgrund ihrer natürlichen Farbentwicklung in Kombination mit höheren Erträgen und geringeren Inputkosten. "Bei roten Rebsorten, die in einem trockenen oder warmen Klima wachsen, ist es schwierig, Farbe zu entwickeln", erklärte Taieb.
Für die Pigmentierung sind erhebliche Unterschiede zwischen den Tag- und Nachttemperaturen unerlässlich. In wärmeren Klimazonen sind die Temperaturunterschiede jedoch manchmal nicht groß genug, damit eine Sorte Farbe entwickeln kann. "Sugrafiftythree hat die Fähigkeit, unabhängig von Temperaturunterschieden schnell und natürlich Farbe zu entwickeln." Die süße, saftige und knackige Sorte ist ein Ersatz für traditionelle frühe kernlose rote Trauben wie Flame Seedless.
Fünf Jahre nach ihrer Markteinführung wird Sugrafiftythree weiterhin in größeren Mengen angebaut und expandiert in verschiedene Anbaugebiete. "Sugrafiftythree wird in Israel, Italien, Spanien, Portugal, Marokko, Mexiko, den USA und Brasilien angebaut. Derzeit beginnen wir auch mit dem Anbau der Sorte in Ägypten." Sie ist die Sorte, die in der Geschichte von Sun World am schnellsten den Weg zur Vermarktung gefunden hat. Aufbauend auf diesem Erfolg veranstaltete Sun World Anfang dieses Jahres zwei exklusive Feldtage in Chile. Neun weitere Veranstaltungen sind in Ägypten, Mexiko, Italien, Brasilien, Peru, Südafrika und Australien geplant, um den Erzeugern einen ersten Eindruck vom Potenzial dieser bahnbrechenden Sorte zu vermitteln.
© Sun World LLCTraubensorte RUBY RUSH.
Globale technische Dienstleistungen
Da sich Traubensorten in den verschiedenen Klimazonen der Welt unterschiedlich entwickeln, sind unterschiedliche Anbautechniken erforderlich. Sun World verfügt über ein engagiertes globales technisches Serviceteam, das sich dafür einsetzt, die Leistung und den Erfolg der Lizenznehmer des Unternehmens zu verbessern, indem es den Erzeugern und ihren Mitarbeitern Unterstützung, technische Dienstleistungen und technologische Innovationen bietet. "Nachdem ein Erzeuger eine bestimmte Sorte gepflanzt hat, begleitet das Team ihn in verschiedenen Phasen und berät ihn in allen Ländern, in denen Sorten von Sun World angebaut werden." Zu diesen Ländern und Regionen gehören Nordamerika, Mexiko, Brasilien, Chile, Peru, Ägypten, Südafrika, Marokko, Spanien und Italien.
Ausblick
Derzeit befinden sich einige Traubensorten in der halbkommerziellen Entwicklungsphase und werden genau wie Sugrafiftythree Schritt für Schritt ausgebaut. Es ist wichtig, dass sich diese Sorten von den bereits auf dem Markt erhältlichen unterscheiden. "In Nah- bis Mittelfristiger Zukunft planen wir die Einführung einer grünen Traubensorte mit einem verlängerten Lieferzeitraum, der von einer sehr frühen Ernte bis zu einer späteren Verfügbarkeit reicht. Diese Sorte wäre normalerweise sechs Wochen lang in Ägypten erhältlich, hat nun aber einen Zeitraum von 2,5 Monaten", so Taieb. Die neue Sorte kommt zwar langsam auf den Markt, aber es dauert einige Zeit, bis sie in den verschiedenen Regionen der Welt kommerziell eingeführt werden kann.
Weitere Informationen:
Ben Taieb
Sun World International
btaieb@sun-world.com
www.sun-world.com