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Van Dijk Foods, Belgien:

"Spanische Steinobstsaison ist aufgrund hoher Preise eine Herausforderung"

Die spanische Steinobstsaison ist in vollem Gange, aber momentan ist es nicht einfach. Das erzählt uns Henk Vlaeminck von Van Dijk Foods. "Die Wetterbedingungen in Spanien machen es schwierig, an gutes Obst zu kommen, und die daraus resultierenden hohen Preise machen es schwer, es gut zu verkaufen."

© Van Dijk Foods Belgium

"Es hat natürlich viel geregnet", so der Importeur weiter. "Außerdem habe ich vorige Woche Videos von dem Hagel in Murcia gesehen. Die waren wie Tennisbälle. Es ist natürlich lokal begrenzt, aber die Blüten wurden durch dieses Wetter beschädigt, was wiederum zu weniger oder keinen Früchten führt. Hierdurch kommt weniger Volumen auf den Markt und auch die Qualität lässt zu wünschen übrig."

Das, so Henk, treibt auch die Preise in die Höhe. "Momentan ist alles recht teuer. Aprikosen, Nektarinen, Kirschen haben einen festen Preis. Wegen des schönen Wetters hier, ist die Nachfrage vernünftig, aber nicht so, wie sie sein sollte. Wenn etwas zu teuer ist und zu teuer bleibt, entscheiden sich die Verbraucher für Alternativen. Die hiesigen Erdbeeren sind einigermaßen günstig. Außerdem ist es gutes Terrassenwetter. Wir sagen also: 'Wo der Brauer kommt, muss der Bäcker nicht liefern'. Dann kommt ein Bier in Belgien besser an als ein Stück Brot (oder Obst)."

"Wir beschweren uns nicht", so Henk weiter. "Nur der Absatz könnte definitiv besser sein. Wie sich das in den nächsten Wochen entwickeln wird, ist schwer vorherzusagen. Der Markt bestimmt den Preis. Man kann zwar sagen, dass wenig Obst verfügbar ist, aber wenn es zu teuer wird, springt der Verbraucher ab. Dann kann es sehr schnell wieder umschlagen. Wenn man auf andere Produkte umsteigt, kann es auch schnell wieder zu einem Überschuss kommen. Ich erwarte daher eine Preiskorrektur durch den Markt. Wir müssen abwarten, aber vorerst läuft die Saison schleppend."

Weitere Informationen:
Henk Vlaeminck
Van Dijk Foods
Kempenarestraat 50
2860 Sint-Katelijne-Waver, Belgien
Tel: +32 15 55 65 61
henk@vdfb.be
www.vandijkfoods.be