Mit der IPS Small stellt der italienische Maschinenhersteller TopControl eine intelligente und praktische Lösung vor, die speziell für die Verpackung von empfindlichem Beerenobst entwickelt wurde. Die Maschine kombiniert automatische Gewichtskontrolle, schnelle und genaue Wiegestationen, Etikettierung und Datenanbindung zu einer hocheffizienten Verpackungslinie. Das Ergebnis ist eine konstante Produktqualität und weniger Personal in der Produktion.
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Hannes Piger, Verkaufsleiter bei TopControl: "Die Vorteile für Erzeuger und Packstellen liegen auf der Hand: 30 bis 60 Prozent mehr Gewinn, 40 bis 70 Prozent weniger Personalkosten, weniger Produktüberschüsse durch präzises Wiegen (bis zu 10 Prozent weniger verschenkt) und immer die gleiche Qualität in jeder Schale. Die Investition hat sich oft innerhalb von drei bis sechs Monaten amortisiert. Außerdem sind alle Früchte dank einer integrierten Datenplattform rückverfolgbar."
Die IPS Small, die auf der Software foodProcess läuft, ist für kleine Packungsgrößen ausgelegt, wie sie häufig bei Beerenobst verwendet werden. Die Waage und die Etikettiermodule passen sich automatisch an, auch bei kleinen Aufträgen. Die Packer sehen auf dem Bildschirm genau, was sie zu tun haben, und alle Daten - von der Produktivität über den Abfall bis hin zum Giveaway - sind sofort verfügbar.
"Die Kunden fragen zunehmend nach Systemen, die sowohl genau als auch effizient sind, insbesondere für empfindliche Produkte wie Beerenobst", fährt Piger fort. "Unser intelligentes Wiegemodul befindet sich am Anfang der Linie. Jede Schale wird automatisch geprüft. Ist sie zu leicht oder zu schwer? Dann kommt die Schale zu einer Arbeitsstation mit einer intelligenten Waage mit LED-Bildschirm. Ist das Gewicht korrekt? Dann geht die Schale direkt durch. Auf diese Weise spart man viel Zeit."
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Nach dem Versiegeln der Verpackung wird automatisch ein Etikett mit der Chargennummer, der Herkunft und dem Gewicht angebracht. Alle Produktionsdaten werden in Echtzeit in foodProcess gespeichert und können jederzeit im Büro eingesehen werden, um eine vollständige Kontrolle und Rückverfolgbarkeit zu gewährleisten.
"Das IPS Small ist Teil der modularen IPS-Serie von TopControl. Das System ist leicht erweiterbar mit zusätzlichen Arbeitsplätzen, Inspektionsstationen oder Etikettiereinheiten. Es ist also nicht nur eine Lösung für jetzt, sondern auch eine Investition in die Zukunft."
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