Die 42. Ausgabe der Macfrut, einer der wichtigsten internationalen Messen für Obst und Gemüse, endete am Donnerstag, dem 8. Mai 2025. Das neue Format, bei dem die Veranstaltung auf Dienstag, Mittwoch und Donnerstag gelegt wurde, war so erfolgreich, dass bereits die Ausgabe 2026 vom 21. bis 23. April bestätigt wurde.
Die Veranstaltung zeigte deutliche Anzeichen für Wachstum. Die Zahl der Messestände stieg ebenso wie die Zahl der Fachbesucher, wobei auch viele Start-up-Unternehmen vertreten waren. Die Meinungen variieren naturgemäß je nach Lage der Stände und der Besucherströme in den Hallen, aber die Stimmung unter den Ausstellern ist insgesamt positiv.
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© Hugo Huijbers | FreshPlaza.de
Deutschsprachige Aussteller auf der diesjährigen Macfrut.
Hervorzuheben ist die Präsenz qualifizierter Fachleute aus Lateinamerika, Afrika und Osteuropa sowie verschiedener Einkäufer aus dem organisierten Großhandel. Etwas geringer als erwartet war hingegen die Beteiligung von Fachleuten aus südeuropäischen Ländern, von denen eine größere Zahl erwartet worden war.
Zu den Höhepunkten der Messe gehörte das internationale Symposium "V.I.P. – Varieties International Project", das mit Vorträgen zu Zitrusfrüchten, Kiwis und Steinobst großen Erfolg hatte. Dutzende Fachleute aus aller Welt und über 300 Branchenvertreter nahmen daran teil, was das große Interesse an Sorteninnovationen unterstreicht.
© Nutrifrucht/activeIT
Das Team der Nutrifrucht GmbH (l) und Michael Kronheim vom steirischen Software-Entwickler activeIT.
In den Messehallen lag der Schwerpunkt auf neuen Kooperationen zwischen italienischen und internationalen Unternehmen, der Einführung phytopathieresistenter Sorten und innovativen Unterlagen. Zahlreiche Konferenzen fanden direkt an den Messeständen statt, was das zunehmend dynamische und integrierte Format der Messe mit seinen Ausstellungs- und Fachvorträgen unterstreicht.
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Weitere Informationen:
https://www.macfrut.com/en/