La Grande Bellezza Italiana schließt das Geschäftsjahr 2024 mit einem zweistelligen Wachstumsplus ab und erreicht einen weltweiten Umsatz von 135 Millionen Euro. Alle Mitgliedsunternehmen wachsen, der Umsatz mit Markenprodukten übersteigt 5 Millionen Euro. "Wir haben seit Ende 2018, dem Jahr, in dem das Projekt ins Leben gerufen wurde, hart gearbeitet", kommentiert Leonardo Odorizzi, einer der Gründer des Unternehmensnetzwerks.
Foto eines Teils Gruppe auf der Macfrut 2024
"Wir haben viele Schwierigkeiten überwunden, darunter zwei Jahre Pandemie sowie ein starkes Misstrauen des Marktes aufgrund früherer Erfahrungen, bei denen viele Zusammenschlussprojekte die Krise im dritten Jahr nicht überstanden haben."
"In diesem letzten Geschäftsjahr nahm das Projekt "Pesca di Verona Igp" Gestalt an, das in einer fast tragischen Situation entstand, in der noch vor drei Jahren ein Einbruch der Anbauflächen um 80 Prozent zu verzeichnen war, was nach zwölf Jahren zur Schließung des Konsortiums führte."
Alice Campostrini und Luca Grazian mit Leonardo Odorizzi
Derzeit hat das Konsortium zwölf Mitglieder und 20 Betriebe haben beschlossen, sich in diesem Jahr anzuschließen. Vier große Einzelhandelsketten haben sich bereits für die nächste Kampagne angemeldet. Der Vertrieb von Blumenkohl mit der g.g.A. Piana del Sele, dem ersten Produkt, das eine europäische Anerkennung erhalten hat, begann im Herbst 2024. In nur wenigen Monaten haben sechs Ketten ein Produkt mit einer für dieses Produkt sehr originellen Verpackung getestet, unterstützt durch eine Werbekampagne. Die Zahlen des Konsortiums bestätigen einen Gewinn von mehr als 60 Cent gegenüber dem traditionellen Produkt.
Nicht zu vergessen sei der Vertrieb der roten Äpfel Cuneo g.g.A., die sich trotz eines mit mehr als 62 Äpfeln pro Verband überfüllten Sektors behaupten können. "Derzeit arbeiten wir an einer Überarbeitung des Marketings, um ihre Knackigkeit, ihren Geschmack und ihre ausgeprägte rote Farbe noch stärker hervorzuheben. Das Ziel ist es, sie zum "roten Apfel" par excellence zu machen."
Für den roten Apfel Cuneo IGP: Stefania Ponso
"Was Radicchio betrifft, haben wir mit zwei Ketten in Mittel- und Süditalien zusammengearbeitet und ein "einzigartiges" Angebot getestet, bei dem der bekannte Radicchio aus Verona mit Radicchio mit bunten Blättern und rosa Radicchio kombiniert wurde. Die Farben und Eigenschaften der Sorten wurden durch Schilder an den Verkaufsstellen hervorgehoben, die Informationen zu ihrer Zubereitung enthielten."
Teil des Geofur-Teams, das im Radicchio-Sektor tätig ist
"Vom 6. bis 8. Mai werden wir auf der Macfrut in der Halle B2 mit einem Stand von 480 m² vertreten sein, auf dem es eine Küche der Schule Generazione Vincente Academy geben wird, in der einige unserer saisonalen Produkte nach Rezepten der Studenten verkostet werden können, sowie eine Arena, in der mehrere Arbeitstische mit Vorträgen von zahlreichen Vertretern des Großhandels, der Produktionswelt und der Institutionen stattfinden werden", sagt Odorizzi abschließend.
Weitere Informationen:
La Grande Bellezza Italiana
C.so Milano 36/A
37138 Verona, Italien
[email protected]
www.lagrandebellezzaitaliana.it