Der Zwiebelpreis ist vergangene Woche kometenhaft gestiegen. "Das ging sehr schnell. Für diese Woche werden bereits 34 Cent für mittelgroße und 40 Cent für die großen Zwiebeln verlangt", sagt Jordi Calatayud y Monge von Mulder Onions aus Kerkrade. "Jetzt ist es fraglich, ob dies auf die Nachfrage zu Ostern zurückzuführen ist oder ob die Erzeuger und Verpacker zu optimistisch sind. Die große Frage ist daher, wie sich der Preis nach Ostern entwickeln wird. Wird der Preis weiter steigen oder wird der Markt wie im Vorjahr zusammenbrechen?"
"Bislang laufen die Verkäufe noch recht gut. Sowohl osteuropäische Länder als auch Italien kaufen weiterhin ein. Österreich ist leer und auch Deutschland hat immer weniger Vorräte und greift noch auf niederländische Zwiebeln zurück, anstatt vollständig auf neuseeländische Zwiebeln umzusteigen", fährt Jordi fort. "Aber auch Ägypten liegt schon wieder auf der Lauer, auch wenn es noch recht früh in der Saison ist. Von dort aus gelangen sie über den Hafen von Koper schnell in Länder wie Ungarn und Tschechien."
© Mulder Onions
"Gleichzeitig sieht man, dass Kunden in anderen Märkten, wie beispielsweise Spanien, bei diesen Preisen aussteigen. Es ist zwar typisch niederländisch, das Eisen zu schmieden, solange es heiß ist und es etwas zu verdienen gibt, aber ich denke, es ist wichtig, dass wir uns nicht aus dem Markt preisen. Außerdem bekommt der Kunde ganz unterschiedliche Preise zu hören. Die Preise vom vergangenen Freitag sind niedriger als die von heute. Außerdem gibt es Leute, die noch aus ihren alten Lagerbeständen verkaufen. Das sorgt insgesamt für unterschiedliche Preisniveaus."
"Der Preis für rote Zwiebeln steigt auch, da das Angebot begrenzt ist. Die mittelgroßen Sorten werden mittlerweile für 65 Cent verkauft. Die Qualität der Zwiebeln ist meiner Meinung nach bisher sehr gut. Zu dieser Jahreszeit gibt es immer Probleme mit der Keimung, aber bisher haben wir nur wenige Qualitätsprobleme."
Weitere Informationen:
Jordi Calatayud y Monge
Mulder Onions
Tel. +31 45 5678711
jordi@mulder-onions.com
www.mulder-onions.com