Überproduktion und steigende Logistikkosten kennzeichnen den aktuellen Mango- und Avocadomarkt und stellen die Wettbewerbsfähigkeit und Stabilität der peruanischen Exporteure in Frage. "Diese Saison war für einige Erzeuger sehr fruchtbar, aber sie hat auch zu kritischen Situationen geführt, wie dem Wegwerfen von Früchten aufgrund niedriger Preise", erklärt Gabriel Rubio, Geschäftsführer von M.A. Export S.A.C., und verweist auf die Überproduktion von Mangos in Gebieten wie Olmos und Motupe.
Bei der Avocado ist das Szenario nicht viel anders. "Wie bei der Mango gibt es auch bei der Avocado eine Überproduktion, vor allem in den nördlichen Gebieten", sagt er. Um dieses Problem in den Griff zu bekommen, konzentriert sich das Unternehmen auf südliche Gebiete wie Ayacucho und Huancavelica, wo die Produktion dank der Höhenlage - zwischen 2.000 und 2.500 Metern - sauberer und fortschrittlicher ist, was das Auftreten von Schädlingen reduziert und die Erträge verbessert.
M.A. Export S.A.C. mit Sitz in Piura ist auf den Export von Kent-Mangos sowie Hass- und Zutano-Avocados spezialisiert. Die Produkte gehen hauptsächlich in die Vereinigten Staaten, nach Europa, Kanada, Russland und Costa Rica.
Die Avocado-Saison 2025 ist bereits im Gange. "Im Februar beginnen wir mit der Ernte von Hass- und Zutano-Avocados", erklärt Rubio. Für diese Saison plant M.A. Export den Export von etwa 30 Containern Hass-Avocados und 20 bis 25 Containern Zutano-Avocados, die hauptsächlich für den europäischen Markt bestimmt sind.
Die wichtigsten Konkurrenten der peruanischen Avocado auf dem internationalen Markt sind Kolumbien, Spanien und mehrere afrikanische Länder wie Marokko, Südafrika, Ghana und Kenia, die auf dem europäischen Markt immer mehr an Präsenz gewinnen.
"Wir haben erkannt, dass man früh anfangen und zuletzt aufhören muss, um die besten Preise zu erzielen. In diesem Jahr sind die Preise jedoch um schätzungsweise 30 Prozent niedriger als 2024, was auf die starke Präsenz Marokkos mit großen Kalibern und guter Qualität zurückzuführen ist", sagt er.
Auch die logistischen Nachteile sind erheblich. Die Frachtkosten sind deutlich gestiegen: "Früher haben wir bei kontrollierter Atmosphäre zwischen 4.000 und 5.000 Dollar bezahlt, jetzt zahlen wir zwischen 9.000 und 10.000", beklagt Rubio. Hinzu kommt der Mangel an Kisten, der durch das Zusammentreffen der Heidelbeer-, Trauben- und Mango-Saison verursacht wurde und die Lieferkette beeinträchtigt hat.
Trotz alledem weist Rubio darauf hin, dass die weltweite Nachfrage nach Avocados dank ihrer Anerkennung als gesundes Produkt weiter steigt. "Die Avocado wird immer wertvoller. Die Menschen werden sich ihrer Eigenschaften bewusst", sagt er. Das Unternehmen konzentriert sich weiterhin darauf, sowohl den Erzeugern als auch den Kunden faire Preise zu bieten und strebt stets ein Gleichgewicht in der gesamten Kette an.
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Gabriel Rubio
M.A. Export S.A.C.
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