Die Zitrussaison 2024-2025 hat türkische Exporteure vor große Herausforderungen gestellt, was laut Coskun Eren, Marketingmanager beim türkischen Obst- und Gemüseexporteur Eren, vor allem auf extreme Wetterbedingungen zurückzuführen ist, die den natürlichen Anbauzyklus gestört haben. "Ein langer Sommer, gefolgt von einem ungewöhnlich milden Winter, hat sich negativ auf die Obstgärten entlang der türkischen Mittelmeerküste ausgewirkt, wo der Großteil der Zitrusfrüchte des Landes angebaut wird. Obwohl die Gesamtproduktion im Rahmen der saisonalen Schätzungen blieb, litt die Qualität der Früchte, was zu einem höheren Anteil an Standard- und Klasse-II-Produkten führte. Darüber hinaus erschwerten steigende Input- und Betriebskosten die Saison zusätzlich und setzten sowohl die Erzeuger als auch die Exporteure unter zusätzlichen Druck."
Laut Eren waren bis Ende Februar, als die Region von ungewöhnlicher Kälte heimgesucht wurde, bereits etwa 80 Prozent der Ernte eingebracht. "Da einige Regionen stärker betroffen waren als andere, haben wir unseren Einkauf sofort auf nicht betroffene Gebiete und Obstgärten in unterschiedlichen Höhenlagen verlagert. So konnten wir die Verfügbarkeit der Produkte und die Qualitätsstandards garantieren und sicherstellen, dass unsere Exportaktivitäten nicht von diesen klimatischen Bedingungen beeinträchtigt wurden. Auch beim Steinobst gibt es in unserer Region Probleme. Pfirsiche und Nektarinen, die aufgrund der wärmeren Temperaturen früh oder mitten in der Saison blühten, waren besonders anfällig für die Kälte. Aprikosen und Pflaumen reagieren je nach Blütezeit und Höhe unterschiedlich stark. Als Exportunternehmen mit mehr als 30 Jahren Erfahrung haben wir in der Vergangenheit ähnliche Jahreszeiten erlebt und verfügen über das nötige Fachwissen, um die entsprechenden Vorkehrungen zu treffen."
"Durch den Einsatz fortschrittlicher Technologien vor und nach der Ernte, sowohl in den Obstgärten als auch in unserer Fabrik, und in Kombination mit dem Zugang zu einem breiten Netzwerk von Erzeugern in der Region stellen unsere erfahrenen Einkaufsteams sicher, dass wir hochwertige Produkte auf den internationalen Märkten liefern. Da diese Produkte außerdem in den westlichen und nordwestlichen Regionen der Türkei angebaut werden, wo keine klimabedingten Probleme gemeldet wurden, können wir weiterhin Obst und Gemüse von höchster Qualität liefern. In diesen Regionen beziehen wir unser Obst seit vielen Jahren mit Hilfe unserer Expertenteams, Vertragsbauern und gut ausgestatteten Einrichtungen."
Trotz der schwierigen Anbaubedingungen werden die türkischen Zitrusfrüchtexporte laut Eren voraussichtlich stabil bleiben. "Obwohl die Zitrusernte im Vergleich zur letzten Saison um 36 Prozent zurückgehen wird, werden die Exportmengen, insbesondere bei Orangen und Zitronen, in etwa auf dem Niveau der Vorjahre bleiben. Die Produktion von Mandarinen und Grapefruits ist stärker zurückgegangen, aber dank strategischer Planung und flexibler Angebotssteuerung wird erwartet, dass die Exporte nur um 20 Prozent sinken werden."
"Bei Eren haben wir viele dieser Probleme frühzeitig vorhergesehen. Durch die Erweiterung unserer Marktpräsenz und die verstärkte Fokussierung auf Qualität konnten wir Aufträge mit minimalen Unterbrechungen erfüllen. Unsere Fähigkeit, schnell zu reagieren, hat dazu geführt, dass die Saison reibungsloser verlief als erwartet. Obwohl die Frostschäden erst zu einem späteren Zeitpunkt vollständig beurteilt werden können, zeigen erste Beobachtungen, dass jüngere Bäume mehr Zeit benötigen, um sich zu erholen. Bei ausgewachsenen Bäumen ist die Erholung wahrscheinlich schneller, und in einigen Fällen kann eine erneute Blüte die frühen Verluste je nach Wetter- und Wasserbedingungen teilweise ausgleichen."
Die sich verändernde Marktdynamik hat den Exportfluss von Zitrusfrüchten beeinflusst. "In Russland, einem der größten Abnehmer türkischer Zitrusfrüchte, blieben die Lieferungen zunächst stabil, aber als die Verfügbarkeit zurückging, diversifizierte Russland seine Quellen und begann, mehr aus Ländern wie China zu importieren. Ein ähnliches Muster wurde in Osteuropa beobachtet. Die Ukraine beispielsweise importierte im Dezember 2024 33.000 Tonnen türkische Mandarinen, im Vergleich zu 43.000 Tonnen im Vorjahr. Dies hat zu höheren Groß- und Einzelhandelspreisen in der Region geführt."
Im Nahen Osten kam es auch auf Schlüsselmärkten wie dem Irak und Saudi-Arabien zu Schwankungen bei Angebot und Preisen, was Konkurrenten wie Ägypten und Marokko die Möglichkeit eröffnete, ihre Präsenz in den Golfstaaten auszubauen. "Diese Verschiebungen unterstreichen den zunehmenden Wettbewerb auf den globalen Zitrusmärkten, insbesondere in schwierigen Saisons wie dieser", sagt Eren.
Der globale Zitrussektor steht vor ähnlichen Herausforderungen, fügt Eren hinzu: "Eine geringere Zitrusernte in der EU, ungünstige Witterungsbedingungen in verschiedenen Regionen und logistische Probleme, insbesondere auf Routen wie dem Suezkanal, haben zu einer schwierigen Saison beigetragen. Länder wie Ägypten und Marokko haben ihren Marktanteil aufgrund von Kostenvorteilen erhöht, insbesondere in Europa und Russland, wo der Preis ein wichtiger Faktor bei Kaufentscheidungen ist. Inzwischen sind späte Sorten wertvoller geworden, weil frühe Ernten Verluste erlitten haben, was den Druck auf die Exporteure erhöht, sowohl die Nachfrage zu decken als auch hohe Standards aufrechtzuerhalten."
"Um in diesem Umfeld wettbewerbsfähig zu bleiben, müssen Exporteure flexibel bleiben, sich auf Qualität konzentrieren und weiterhin neue Marktchancen erschließen. Die Türkei hat einen guten Ruf im Bereich Zitrusfrüchte und Steinobst, aber Erfolg erfordert ständige Anpassung. Bei Eren konzentrieren wir uns weiterhin darauf, qualitativ hochwertiges Obst und Gemüse zu liefern, unterstützt durch sorgfältige Planung und zuverlässigen Service", so Eren abschließend.
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