Neben den klassischen gestreiften Wassermelonen, die seit letztem Monat auf dem Markt sind, sind die kernlosen schwarzen Wassermelonen gerade bei Agence Laparra eingetroffen. Antoine Godard-Durand berichtet über den Saisonstart.
"Im Moment haben wir mauretanische gestreifte Wassermelonen in Kisten auf dem Markt und bieten senegalesische schwarze Wassermelonen in Größe 2 an." Der Hauptunterschied zwischen den beiden Produkten besteht darin, dass die schwarze Wassermelone leichter und kernlos ist. "Die Kampagne auf dem französischen Markt für diese Herkunft sollte bis Ende März dauern. Ab April beginnt die spanische Wassermelonensaison, zuerst in der Region Almeria, gefolgt von der Region Murcia im Juni."
Während die Saison für Winterprodukte, insbesondere für Zitrusfrüchte, sich dem Ende zuneigt, verkauft sich unsere Wassermelone, die im Sommer wegen ihres erfrischenden Geschmacks sehr beliebt ist, bereits gut. "Die Nachfrage nach Wassermelonen war letzte Woche dank des sonnigen Wetters gut." Die Preise für schwarze Wassermelonen der Größe 2 liegen bei etwa 2 EUR, während Wassermelonen in der Schale etwa 1,20/1,30 EUR kosten.
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Agentur Laparra
62A, Rue de Montpellier
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94622 Rungis
Tel.: 01 46 86 40 30
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