Der mexikanische Beerenmarkt expandiert weiter, angetrieben durch nachhaltiges Wachstum und Diversifizierungsstrategien, die darauf abzielen, seine Präsenz über Nordamerika hinaus zu erweitern.
Mexiko exportiert jährlich etwa 500.000 Tonnen Beeren, von denen 90 Prozent für die Vereinigten Staaten und Kanada bestimmt sind, 5 Prozent gehen nach Europa und der Rest nach Asien, Südamerika und Ozeanien. "Heute ernten wir und morgen liegen sie bereits im Supermarkt in Kalifornien", erklärt Mario Ramírez, Kommunikationskoordinator von AneBerries, und hebt den geografischen Vorteil hervor, der die schnelle Ankunft des Produkts in Nordamerika ermöglicht.
AneBerries (Nationaler Verband der Beerenexporteure) ist eine Organisation, die die wichtigsten Akteure des mexikanischen Beerensektors vertritt und zusammenführt. Ihr Hauptziel ist es, die Produktion und den Export mexikanischer Beeren zu fördern und so die Erschließung und Konsolidierung der Märkte in Nordamerika, Europa, Asien und anderen aufstrebenden Ländern zu erleichtern.
In Europa ist es Mexiko gelungen, sich auf strategischen Märkten wie den Niederlanden, Italien, Frankreich, Deutschland und dem Vereinigten Königreich zu positionieren, während seine Präsenz in Asien stetig wächst. "Der europäische Markt ist nach wie vor eine Herausforderung, aber die Bemühungen auf Messen waren der Schlüssel, um an Boden zu gewinnen", sagt er.
Eine der größten Herausforderungen für den Sektor sind die Arbeitskräfte. "Die Beerenproduktion ist arbeitsintensiv, und die Gewährleistung angemessener Arbeitsbedingungen ist eine Priorität für den Verband. Darüber hinaus sind der Schutz der natürlichen Ressourcen und die Nachhaltigkeit wichtige Aspekte des Unternehmens. Wir wollen nicht nur expandieren, sondern auch Arbeitsplätze schaffen und uns um die Umwelt kümmern, in der wir tätig sind", unterstreicht Ramírez.
In Bezug auf die Logistik ist der Wettbewerb um Luft- und Seeraum eine Herausforderung. "Wir exportieren nicht nur Beeren, sondern teilen uns den Platz auch mit Produkten wie Avocados und Zitronen, was die Kosten in die Höhe treibt und eine sorgfältige Planung erfordert", erklärt er.
Trotz des Rückgangs der Heidelbeerproduktion aufgrund klimatischer Faktoren und Anpassungen des Angebots bleibt die Branche optimistisch. "Die Technisierung des Sektors erlaubt es uns, eine starke Position zu halten, auch wenn wir mit unseren Erwartungen zurückhaltend sind. Wir rechnen mit einem ähnlichen Volumen wie im Jahr 2024, mit einem leichten Rückgang", erklärt er.
Der Beerenkonsum boomt weiterhin, angetrieben durch gesunde Ernährungstrends und natürliche Produkte. "Der Anstieg von Fitness-, Bio- und Gesundheitsprodukten hat Beeren begünstigt, die als nahrhafte und vielseitige Option positioniert sind", sagt Ramírez.
Im Rahmen der Strategie zur Stärkung des Sektors organisiert AneBerries am 23. und 24. Juli in Guadalajara seinen jährlichen Kongress, der dem Wissensaustausch, der Vernetzung und der Einführung neuer Technologien dient.
Weitere Informationen:
Mario Ramirez
AneBerries
Mexiko
Tel: +52 3313517892
[email protected]
www.aneberries.mx