Der faire Handel war ein wichtiges Instrument auf dem Bananenmarkt in Lateinamerika, um den Erzeugern Mindestpreise zu garantieren, die es ihnen ermöglichen, wirtschaftlich zu bleiben. Die globalen Marktbedingungen haben dieses Ziel jedoch erschwert. Der Druck, die Kosten niedrig zu halten, und der Wettbewerb zwischen den Großerzeugern haben die Chancen der Kleinbauern verringert, die Schwierigkeiten haben, Preise zu erzielen, die ihre Produktionskosten decken und ihre langfristige Nachhaltigkeit sichern.
Eine der Hauptschwierigkeiten für die Bananenerzeuger ist der Druck des Marktes, die Preise niedrig zu halten. In den vergangenen zehn Jahren sind die Produktionskosten um 47 Prozent und die Exportkosten um 39 Prozent gestiegen, wovon besonders die Kleinerzeuger betroffen sind. "Die große Herausforderung besteht darin, dass die Erzeuger keinen Preis für ihr Produkt festlegen, sondern dass der Markt darüber entscheidet. Und obwohl sie mehr Nachhaltigkeit fordern, spiegeln die Preise dies nicht wider", sagt Marike de Peña, Vertreterin von Fairtrade.
Im Kontext des globalen Marktes hängt die Wettbewerbsfähigkeit des Bananensektors zunehmend von der Kosteneffizienz und der Einhaltung neuer Vorschriften ab. "Im Falle Ecuadors wurde der Fairtrade-Preis um 40 Cent pro Kiste angehoben, was dem Mindestpreis des Landes entspricht", erklärt Marike. Darüber hinaus erhalten die Erzeuger eine Prämie von 1 Dollar pro exportierter Kiste, die sie in soziale, ökologische und wirtschaftliche Verbesserungen auf ihren Höfen und in ihren Gemeinden investieren können. Derzeit stammen 92 Prozent der weltweit gehandelten Fairtrade-Bananen aus Lateinamerika und der Karibik.
Fairtrade ist in sieben lateinamerikanischen Bananenanbauländern tätig, darunter Ecuador, Peru, Kolumbien, die Dominikanische Republik, Panama, Mexiko und Nicaragua. Kolumbien und Ecuador sind mit einem Marktanteil von 56 Prozent führend beim Absatz von Fairtrade-Bananen, wobei Ecuador in den vergangenen Jahren ein beträchtliches Wachstum verzeichnen konnte. Die Marktentwicklung begünstigt jedoch nicht die Kleinerzeuger, da die Nachfrage nach ihren Früchten auf den internationalen Märkten erheblich zurückgeht. "Der Markt kauft immer weniger Früchte von Kleinerzeugern, wovon Peru, die Dominikanische Republik und Ecuador stark betroffen sind", so Marike.
Hinzu kommen die klimatischen und phytosanitären Herausforderungen. Peru hat mit Fusarium zu kämpfen, während die Dominikanische Republik unter den Auswirkungen des Klimawandels leidet. "Die Produktionskosten in der Dominikanischen Republik sind hoch, weil die Produktivität sehr niedrig ist", sagt Marike. Auch die Produktionsstruktur ist von Land zu Land unterschiedlich: In Ecuador verfügen die Erzeuger im Durchschnitt über zehn Hektar, in der Dominikanischen Republik über vier Hektar und in Peru über weniger als einen Hektar, was ihre Wettbewerbsfähigkeit und Investitionskapazität einschränkt.
Darüber hinaus werden die neuen europäischen Sorgfaltspflichtvorschriften, die 2027 in Kraft treten werden, von den Unternehmen mehr soziale und ökologische Verantwortung verlangen, was den Druck auf die lateinamerikanischen Exporteure erhöht.
"Nicht der Verbraucher ist am meisten für die niedrigen Preise verantwortlich, sondern die Handelsstrategie der Supermärkte, die den Preis für Bananen niedrig halten und so mehr Kunden in ihre Filialen locken wollen. Wir müssen das Bewusstsein schärfen und den Handel fairer gestalten", so Marike abschließend. Trotz der Schwierigkeiten steht der Bananenmarkt vor einem Umbruchszenario, in dem Kosteneffizienz, Einhaltung von Vorschriften und Produktdifferenzierung wichtig sein werden, um wettbewerbsfähig zu bleiben.
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Marike de Peña
Fairtrade
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