"Es ist offiziell: Die berühmte Melone von Cavaillon, die ikonische Frucht unserer Region, hat das Gütesiegel der geschützten geografischen Angabe (g.g.A.) erhalten!" Diese freudige Nachricht teilte das Syndicat des Maîtres Melonniers de Cavaillon, ein Zusammenschluss von rund 50 Erzeugern und Händlern, gestern auf seiner Facebook-Seite mit.
Nach acht Jahren Mühe und Geduld wurde die Cavaillon-Melone am Mittwoch, den 12. Februar, von der Europäischen Kommission offiziell als g.g.A. eingetragen.
"Diese Zertifizierung ist eine Anerkennung für das handwerkliche Können der Erzeuger und die außergewöhnliche Qualität dieser Melone, die für ihren süßen und delikaten Geschmack bekannt ist. Die g.g.A. garantiert, dass jede Cavaillon-Melone strenge Anbaukriterien erfüllt und gleichzeitig ihre reiche Tradition und ihr Erbe bewahrt."
Index-Foto: Melon de Cavaillon
