Die türkische Apfelsaison ist gut verlaufen und ein Exporteur hat es geschafft, seine Exportmärkte zu diversifizieren, sodass er nicht mehr nur auf den indischen Markt beschränkt ist, sagt Enes Gulbudak, Außenhandelsmanager des türkischen Apfelexporteurs Gulbudak: "Unsere Apfelsaison ist bisher trotz einiger Herausforderungen gut verlaufen. Wir haben erfolgreich neue Märkte erschlossen, was eine positive Entwicklung ist. Zwar gab es aufgrund des Konflikts am Roten Meer Einschränkungen, doch wir haben es geschafft, diese Hindernisse effektiv zu überwinden. Die derzeitige Nachfrage nach Äpfeln steigt, dank unserer Bemühungen, neue Märkte zu erschließen. Unser Fokus auf die Diversifizierung unserer Kundenbasis und die Erhöhung unserer Präsenz in verschiedenen Regionen hat zu diesem Wachstum beigetragen. Unser Hauptmarkt ist, wie es für türkische Apfelexporteure typisch ist, nach wie vor Indien. Zusätzlich zu Indien haben wir begonnen, mit afrikanischen Ländern zusammenzuarbeiten."
Da Indien der wichtigste Exportmarkt ist, mussten türkische Exporteure von Frischwaren natürlich große logistische Probleme bewältigen, erklärt Gulbudak. "Zu den größten Herausforderungen in dieser Saison gehörte das Problem am Roten Meer, das zu logistischen Störungen geführt hat. Wir haben diese Herausforderungen gemeistert, indem wir unsere Lieferkette optimiert, alternative Versandrouten erkundet und eine starke Kommunikation mit unseren Kunden gepflegt haben, um die Erwartungen zu erfüllen. Auch die hohen Temperaturen vor der Ernte waren eine Herausforderung für sich. Dank unserer High-Tech-Kühlkapazitäten sind wir jedoch auf keine ernsthaften Probleme gestoßen."
Bislang waren die Exportmengen eher gering, aber Gulbudak betont, dass die Hochsaison gerade erst begonnen hat: "In dieser Saison waren die Apfelmengen im Vergleich zu früheren Saisons gering. Die Hochsaison auf dem türkischen Exportmarkt hat gerade erst begonnen. Wir werden unser Bestes tun, um die Nachfrage unserer Kunden zu befriedigen. Die Preise sind im Allgemeinen stabil geblieben, mit einigen Schwankungen, die auf externe Faktoren wie hohe Arbeits- und Frachtkosten zurückzuführen sind. Natürlich bestimmt die Marktdynamik des Importlandes, wohin der Preis geht."
"Für den Rest der Saison erwarten wir eine weiterhin steigende Nachfrage, insbesondere auf den neuen Märkten, die wir erschlossen haben. Wir werden uns darauf konzentrieren, unsere hohen Qualitäts- und Servicestandards aufrechtzuerhalten. Insgesamt sind wir optimistisch, die Apfelsaison mit einem guten Ergebnis abzuschließen", so Gulbudak abschließend.
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