Es mag für viele überraschend sein, dass der älteste Avocadobaum Europas nicht an den Ufern des Mittelmeers steht, sondern in Porrúa, einer kleinen Gemeinde im Bezirk Llanes in der spanischen Region Asturien. "Dieser Baum, der heute 118 Jahre alt ist, wurde 1906 von einem Einwohner von Porrúa gepflanzt, der ihn bei seiner Rückkehr in seine Heimatstadt aus Mexiko mitbrachte. Tatsächlich ist er einer der acht größten Avocadobäume der Welt", sagt Andrés Ibarra, Mitbegründer von Aguacastur.
"Wir verbinden Avocados mit tropischen Gebieten, aber wir dürfen nicht vergessen, dass es sich um eine subtropische Art handelt, die in Mexiko heimisch ist, wo sie auch in Gebieten wächst, die von häufigen Frösten mit Temperaturen von -1 bis -3 °C betroffen sind."
"Unser Interesse am Avocadoanbau in Asturien hat uns dazu veranlasst, eine Bestandsaufnahme entlang der kantabrischen Küste durchzuführen, bei der wir die Anzahl der Avocadobäume und ihr Alter erfasst haben. Dabei haben wir Tausende Bäume im Alter zwischen 15 und 70 Jahren mit einer überraschenden Entwicklung und Erträgen gefunden."
"Wir haben eine Auswahl der gefundenen Bäume getroffen und sie untersucht und festgestellt, dass sie mit bis zu vier Blüten pro Jahr äußerst produktiv sind (von diesen vier Blüten reifen nur eine oder höchstens zwei aus, aber es ist trotzdem interessant und seltsam, dass es passiert). Anschließend beschlossen wir, Land zu kaufen und eine Plantage anzulegen, die auf großes Interesse stieß und aus der das heutige Aguacastur entstehen sollte", sagt Andrés.
"In Asturien erzielen wir Erträge, die im Süden unter den aktuellen Bedingungen nur schwer zu erreichen sind"
Heute ist Aguacastur viel mehr als nur ein Avocado-Produktionsprojekt an der Küste des Kantabrischen Meeres. Dank seiner Erfahrung und seines erworbenen Wissens über die Kultur bietet das Unternehmen Schulungen und technische Beratung für alle an, die im Norden Spaniens, von Pontevedra bis Südfrankreich, eine Avocado-Plantage anlegen oder verbessern möchten.
"In Asturien haben wir einen sehr fruchtbaren Boden mit einem Anteil an organischem Material von über fünf Prozent sowie sehr hohe Luftfeuchtigkeitswerte und sehr wenig Wasserdefizit. Er ist nur tonhaltiger als in Galicien, wo es sehr fruchtbare sandige Lehmböden und etwas höhere Temperaturen als in Kantabrien, Asturien und dem Baskenland gibt."
"Was das Wetter betrifft, so gibt es bei uns durchaus Kälteperioden. Auf unserem Hof hatten wir drei Frosttage mit Temperaturen von bis zu -5 Grad Celsius, aber mit 98 Prozent Luftfeuchtigkeit, sodass kein einziges Blatt verbrannt ist. Aber genauso wie es hier Kälteeinbrüche gibt, gibt es im Süden auch Hitzewellen."
"Im südlichen Teil, wo ich als Techniker in einer landwirtschaftlichen Genossenschaft arbeite, hatten wir Hitzewellen, wie wir sie noch nie erlebt haben, mit bis zu 50 Grad Celsius in der Sonne, und wir haben gesehen, wie Avocados in den Baumkronen verbrannt sind, weil sie solchen Temperaturen nicht standhalten konnten."
"Was die Erträge betrifft, so ernten wir im vierten Lebensjahr unserer Bäume und im zweiten Produktionsjahr 40 Kilo pro Baum; Erträge, die in La Axarquía unter den derzeitigen Bedingungen bei Bäumen dieses Alters nur schwer zu erzielen sind."
"Unternehmen aus ganz Europa rufen uns an, um unsere Früchte zu kaufen"
Der Norden Spaniens scheint ein zunehmend interessantes Gebiet für den Avocadoanbau zu werden. "In den letzten Jahren hatte der Süden Spaniens mit Wasserknappheit zu kämpfen, was sich erheblich auf die Avocadoproduktion ausgewirkt hat. Wir stellen fest, dass das Interesse von Unternehmen aus dem Süden an Avocados in dieser Region immer größer wird, und zwar sowohl von produzierenden Unternehmen als auch von Käufern, und zwar nicht nur aus dem Süden. Unternehmen aus ganz Europa rufen uns an, um unsere Früchte zu kaufen. Es gibt immer noch Leute, die es nicht glauben wollen, aber es ist nur eine Frage der Zeit, bis der Avocadoanbau im Norden Spaniens Realität wird."
Weitere Informationen:
Aguacastur
Pol. Benjamín Prida,
Nave 3,
Santolaya de Cabranes, Asturien
Tel.: +34 635 150 758 / +34 600 703 651
[email protected]
https://aguacastur.es