Auf dem Ananasmarkt gibt es derzeit eine Produktionslücke. "Das kommt jetzt im Sommer nach der natürlichen Blüte häufiger vor, aber derzeit ist das Angebot vor allem bei den dicken Größen sehr begrenzt. Bis Oktober wird die Verfügbarkeit von Ananas begrenzt sein, weil auch der September ein Monat mit geringem Angebot sein wird", sagt Mario de Goede von Dutoit Europe.
Jetzt passt das knappe Angebot recht gut zur Nachfrage, die im Sommer traditionell auf einem Tiefstand ist. "Das hat auch mit den Ferien und dem Angebot an anderen Sommerfrüchten zu tun", bemerkt Mario. Die Preise für Ananas liegen derzeit zwischen 9,00 EUR für die kleinen Größen und 11,50 EUR für die dicken Größen. "Vor allem der Preis für die dicken Größen zeigt eine steigende Tendenz, sie werden nur noch teurer werden."
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