Trotz der erheblichen Schwierigkeiten, die zu Beginn des Jahres durch intensive Regenfälle verursacht wurden, sei die Traubesaison 2023 insgesamt erfreulich. Anfangs gab es zwar Produktivitätsverluste infolge von Krankheiten durch die übermäßige Feuchtigkeit, doch letztendlich konnten höhere Erträge als in den Vorjahren und eine gute Fruchtqualität bis nach Woche 46 erzielt werden. Dies war für die Produzenten und den Markt insgesamt positiv, heißt es im Saisonrückblick der KÖLLA-Gruppe.
Der Winter in verschiedenen Teilen Europas war, wie in den letzten Jahren, wieder sehr unvorhersehbar. Zu den erwähnenswertesten Faktoren gehörten:
• Mildere Temperaturen und relativ wenig Regen im Herbst
• Ein im Durchschnitt wärmerer Dezember als in den Vorjahren
• Ein extrem kalter Januar
• Ein Februar, der mit warmen Temperaturen begann und später abkühlte
• Ein milder, wenn auch regnerischer März, glücklicherweise weniger regnerisch als im Vorjahr
Gute Vorzeichen in Spanien, Ernteverluste in Italien und Griechenland erwartet
Diese klimatischen Bedingungen haben in den wichtigsten Anbaugebieten folgende Auswirkungen:
Spanien verzeichnet stärkere und gesündere Triebe nach dem Schnitt. Trotz ähnlicher Schnittzeiten wie im Vorjahr reagierten die Pflanzen, insbesondere die frühen Sorten wie Itum 15 und Sugraone, deutlich besser. "Daher erwarten wir eine etwas frühere Saison mit ähnlichen Mengen wie im Vorjahr. Einige unserer Produzenten sprechen sogar von einem möglichen Mengenanstieg, der in den kommenden Wochen nach Sorten und Anbaugebieten analysiert werden muss", berichtet die KÖLLA -Gruppe.
Italien erlebte eine Kombination aus frühem Anbau und geringerer Produktivität bei frühen Sorten. Die Regenfälle im März beeinträchtigten die Produktivität der Produzenten erheblich. Zudem fiel der Zeitpunkt des "Bud-Breaking" in verschiedenen Regionen mit einer starken Kältewelle und mangelndem Licht zusammen, was das normale Wachstum der Pflanzen beeinträchtigte.
In Griechenland kam es zu leichten Verzögerungen und erheblichen Produktivitätsverlusten bei frühen und möglicherweise auch mittelspäten Sorten. Ein wesentlicher Faktor ist der Mangel an Winterregen, was möglicherweise zu einer geringeren Ernte führt, jedoch mit einem Fokus auf Qualität und Kaliber.
Kernhaltige Trauben werden zum Nischenmarkt
Bei den kernhaltigen Sorten gibt es deutlich geringere Bestände, die sich, wie prognostiziert, zu einem Nischenmarkt entwickelt haben. "Die verbleibenden Produzenten von kernhaltigen Sorten konzentrieren sich auf hochwertige Produkte und distanzieren sich somit vom Discount-Segment", beobachtet man
Angebotsdefizit bei kernlosen weißen Trauben erwartet
Nach einer Übersee-Kampagne, mit Rekordverbrauch in den Wochen 12 bis 18, wurden in Ägypten ähnliche Probleme wie in Europa beobachtet. Besonders betroffen waren die mittelspäten Sorten wie Sugraone. Die frühen weißen Sorten verzeichneten einen Rückgang von etwa 10-15 Prozent, während farbige Sorten bisher nicht betroffen sind.
"Es sei sehr wahrscheinlich, dass in den Wochen 28-29 ein Angebotsdefizit bei kernlosen weißen Trauben auftreten wird. Obwohl Spanien eine etwas größere Ernte bei frühen Sorten erwartet, wird der Preis zu Beginn der Saison voraussichtlich deutlich höher sein als in den Vorjahren, da Spanien im Gesamtvolumen des europäischen Marktes nur eine begrenzte Rolle spielt (Italien ca. 70 Prozent, Spanien 20 Prozent und Griechenland 10 Prozent)."
"Wir gehen davon aus, dass die mittlere Saison entscheidend sein wird. Nach unseren Informationen zeichnet sich eine Saison mit insgesamt geringerer Produktion als im Vorjahr ab, jedoch konzentrierter. Da die meisten Ernten früh beginnen, könnte die Saison auch früh enden. Die geringere Produktivität in Italien bei frühen Sorten und die guten Aussichten für mittelspäte Sorten könnten zu einer sehr komprimierten Saison im August führen, in Abhängigkeit von den Lagermöglichkeiten", berichtet man abschließend.
Weitere Informationen:
www.koella.com