Blue Whale ist in erster Linie für seine Apfelerzeugung bekannt, aber das Know-how seiner Erzeuger, die hauptsächlich im Südwesten Frankreichs ansässig sind, erstreckt sich auch auf die Pflaumenerzeugung mit einem Erntepotenzial von 5.000 Tonnen.
Seit zehn Jahren entwickelt Blue Whale seine Pflaumenplantagen weiter, um eine Auswahl von etwa zehn Geschmacksrichtungen anbieten zu können, darunter die Reihe Métis, die aus einer Kreuzung zwischen Pflaume und Aprikose hervorgegangen ist. "Unsere Metis-Kampagne beginnt im August mit unserer Oxy Solar-Reihe (Früchte mit roter Schale und rotem Fruchtfleisch) und Sunny Day (gelb) mit einem außergewöhnlichen Geschmack: eine hundertprozentige Neuheit aus dem Südwesten Frankreichs! Die Sunset Sky schließt die Saison mit einem ausgewogenen Zucker-Säure-Verhältnis ab", erklärt Claire Fayan, Leiterin des Pflaumensektors bei Blue Whale. Das gesamte Pflaumensortiment wird von Mitte Juli bis November vermarktet.
Die Blüte begann in diesem Jahr Ende Februar, zehn Tage früher als geplant, und die Obstgärten befinden sich derzeit in voller Fruchtentwicklung. Das Potenzial für 2024 für das gesamte Sortiment kann Anfang Mai ermittelt werden.
In der Zwischenzeit werden am 24. April 2024 Pflaumentreffen bei der MedFEL stattfinden. Eingeladen sind Supermarktkunden sowie Fachleute des Sektors, die sich über die Entwicklungen im französischen Pflaumenproduzentenverband und über die künftige Kampagne informieren möchten.
Weitere Informationen: 
Claire Fayan
Blue Whale SAS
BP 417
82004 Montauban
Tel.: 05.63.21.56.56