Zwei Monate vor Beginn der ägyptischen Traubenernte wird immer deutlicher, welche Mengen und Qualitäten zu erwarten sind. Salem Ghonim, Berater für Traubenproduktion, teilt seine Gedanken zur Entwicklungsphase mit. "Zunächst einmal verzeichnen wir in Ägypten einen leichten Anstieg der Anbaufläche für Tafeltrauben, und zwar bei allen Sorten. Dieser Anstieg folgt auf eine gute Saison im vergangenen Jahr, bleibt aber durch den erheblichen Anstieg der Produktionskosten begrenzt."
Der Sachverständige weist darauf hin, dass die Produktion von Betrieb zu Betrieb variiert und je nach Sorte mal abnimmt und mal zunimmt. Er erklärt: "Die Betriebe, die rote Rebsorten anbauen, sind am stärksten von dem durch den Klimawandel verursachten Stress betroffen. Bei diesen Sorten wird es sicherlich zu einem Rückgang der Produktivität und der Mengen kommen. In diesem Stadium der Produktion sehen wir bereits deutlich geringere Erträge."
Die schwarzen und weißen Sorten, die laut Ghonim robuster und widerstandsfähiger gegen die in Ägypten auftretenden Klimaphänomene sind, kündigen eine gute Ernte an, und die Landwirte können bereits eine gute Dichte der Früchte am Baum erkennen. "Ich denke, dass dies der Beginn eines langfristigen Übergangs zu schwarzen und hellen Sorten auf Kosten der roten Sorten sein wird. Einige dieser Sorten werden in Ägypten letztendlich verschwinden, und wir werden zu den internationalen und in anderen Regionen der Welt am weitesten verbreiteten Sorten zurückkehren."
Vergangenes Jahr wurden Container aus Ägypten beschlagnahmt und zerstört, weil sie illegales Saatgut enthielten. Nach Ansicht von Ghonim wird sich diese Situation auch in der kommenden Saison fortsetzen: "Wenn es den ägyptischen und europäischen Hafenbehörden gelingt, den Handel mit diesen Sorten einzudämmen, werden sie immer noch Absatzmöglichkeiten auf dem lokalen Markt oder auf bestimmten Exportmärkten finden, wo die Kontrollen nicht so streng sind. Es ist daher naiv zu glauben, dass diese Sorten aus der Produktion verschwunden sind."
"Die ersten Ernten der frühen Tafeltrauben und der Beginn der ägyptischen Tafeltraubensaison sind im Mai zu erwarten, sofern keine unvorhergesehenen klimatischen Ereignisse eintreten, die die Saison verzögern oder vorverlegen könnten, wie es im letzten Jahr der Fall war", sagt Ghonim abschließend.
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Salem Ghonim
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