Die Berichterstattung über den Zwiebelmarkt war in den letzten Wochen etwas schwermütig. Lindert Moerdijk, selbsternannter Optimist, sieht es positiv: "Es gibt sicherlich keine gigantischen Mengen, die wegfallen, aber bei den 15.000 Tonnen Zwiebeln, die wir noch jede Woche exportieren müssen, brauchen wir das auch nicht. Außerdem gibt es in ganz Europa Engpässe. Aber das scheinen in diesem Jahr nur die Produzenten zu merken."
"Es geht vor allem darum, dass wir in den Niederlanden eine wöchentliche Sortierkapazität von etwa 40.000 Tonnen haben. Das läuft darauf hinaus, dass einige Leute Zeit und Kapazitäten frei haben. Aber wir müssen das als Branche gemeinsam tun. Ein Erzeuger muss Geld verdienen und ein Verpacker auch - darin liegt unsere Zukunft. Ich persönlich denke, dass die Ausgangslage viel positiver ist als im letzten Jahr. Afrika hat sich länger gehalten, als wir es gewohnt sind, und kauft immer noch, auch wegen des frühen Ramadan. Die Bestände bei den Verarbeitern in Europa sind viel geringer als im letzten Jahr. MSP Onions hat im Januar 37 Prozent mehr innerhalb Europas exportiert. Da Europa der Motor unserer zweiten Saisonhälfte ist, freuen wir uns daher auf die kommenden Wochen", so Moerdijk weiter.
"Allerdings steht in diesem Jahr die Qualität der Zwiebeln im Vordergrund. Wirklich gute Zwiebeln muss man suchen. Die Qualitätsprobleme haben zur Folge, dass wir einen großen Preisunterschied zwischen guten und schlechten Zwiebeln sehen. Die Industrie hält das untere Ende des Preisniveaus, sodass wir als Verpacker einfach zu höheren Preisen übergehen müssen."
"Als wir zu Beginn der Saison die Qualitätsprobleme kommen sahen, haben wir sofort gehandelt und innovative Lösungen im Produktionsprozess implementiert, wie den Roboter, der den Walzenlader reinigt, und die Separatoren von Flikweert Vision, die Klumpen und Steine aus dem Produktstrom entfernen. Das Ergebnis ist, dass wir in der Produktion nicht mehr unter minderwertigen Chargen leiden müssen. Außerdem können die Kunden in diesem Jahr sehr früh den Unterschied zwischen traditionellen Verarbeitern und unserer programmierten Qualität erkennen. Etwas, auf das wir als Unternehmen wirklich stolz sind. Die Kunden können sich darauf verlassen, dass die Qualität stimmt: intern, extern, Größe und sogar das Gewicht pro Zwiebel! Für dieses Quartal ist eine Erweiterung der zusätzlichen Kapazität zur Abfüllung von Big Bags geplant. Außerdem haben wir die Eqontrol-Software in unserer Fabrik weiterentwickelt, sodass den paar Bedienern sogar noch Zeit überbleibt."
Diese Woche wird MSP Onions auf der Fruit Logistica (Halle 27 - E64) sein. "Die Messe ist nach wie vor eine niedrigschwellige und effiziente Möglichkeit, viele Kunden und Geschäftspartner zu treffen. Im vergangenen Jahr haben wir hier viele Geschäfte gemacht. In diesem Jahr hoffen wir vor allem, mit niederländischen und europäischen Einzelhändlern zu sprechen, die für die Zukunft auf der Suche nach Zwiebeln bester Qualität und speziellen Größen sind."
Das Team von MSP Onions mit Line Moerdijk, Albert Vonk, Lindert Moerdijk und Jacco Weststrate während der Fruit Logistica 2023
"Insbesondere (ost-)europäische Supermarktlieferanten und Großhändler, die auf der Suche nach einem unverwechselbaren, hochwertigen und nachhaltigen Endprodukt sind. "Die Ausrede, dass die Qualität des Endprodukts aufgrund einer schwierigen Anbausaison geringer ist, sollte der Vergangenheit angehören, bei MSP stimmt die Qualität immer."
Weitere Informationen:
Lindert Moerdijk
MSP Onions
Hertenweg 32a
4455 TL Nieuwdorp, Niederlande
lindert.moerdijk@msp-onions.com
www.msp-onions.com