Die ägyptische Karottensaison hat gerade erst begonnen, und in diesem Jahr gewinnt die Ernte in Bezug auf Produktion und Exportvolumen weiter an Bedeutung. Das sagt Mohamed Ahmed, Verkaufsvertreter des Anbauunternehmens Al Jabali.
Ahmed: "Die Saison ist Mitte Dezember gut angelaufen. Die Produktion in diesem Jahr ist ausgezeichnet, da wir keine Krankheiten wie Nematoden festgestellt haben, die im Karottensektor das größte Problem darstellen. Karotten werden in Ägypten auf sandigen Wüstenböden angebaut, was zur Verringerung von Krankheiten beiträgt, aber auch zu hohen Erträgen, die bis zu 30 Tonnen pro Feddan erreichen." (1 Feddan = 0,42 Hektar).
Trotz der Produktion von fast 300.000 Tonnen vor einigen Jahren haben ägyptische Karotten erst vor Kurzem die Aufmerksamkeit der Importeure auf sich gezogen, und zwar aufgrund der Energiekostenkrise. "Die globale Wirtschaftslage hat sich stark auf die Karte der Karottenproduktion und des Karottenhandels ausgewirkt. Viele Länder, in denen es zu teuer geworden war, Karotten zu produzieren und auf Lager zu halten, haben ein ägyptisches Angebot von sehr guter Qualität, in den gefragtesten Sorten und zu einem sehr guten Preis entdeckt. Die Anbaufläche für Karotten in Ägypten nimmt daher jedes Jahr zu, und große Flächen in der ägyptischen Wüste wurden zu diesem Zweck urbar gemacht."
"Die am häufigsten angebauten Sorten sind die sogenannten französischen oder niederländischen Sorten, wie Fire Wedge, Maestro, Suprano, Presto, Nanco und Jerada. Die Größe reicht von 1,5 bis 6 cm. Dank der Verwendung von Sandböden produzieren wir Karotten, die fest sind, weniger schimmelanfällig und viel leichter zu waschen", fügt der Exporteur hinzu.
Die ägyptische Karottenindustrie hat auf den Nachfrageschub reagiert und stark in die Logistik investiert, wie Ahmed erklärt: "Wir widmen der Handhabung und Lagerung von Karotten große Aufmerksamkeit, da sie sehr empfindlich sind. Sobald sie geerntet sind, müssen die Karotten so schnell wie möglich einen Temperaturschock erleiden, indem sie mit Wasserkühlanlagen gekühlt werden, bevor sie in Kühlräumen gelagert werden. Al Jabalie gehört zu den führenden Unternehmen der Branche in Ägypten und verfügt über eine Produktions-, Hydrokühl-, Sortier- und Lagerungsanlage mit einer Kapazität von fünf Tonnen pro Stunde und einer Anbaufläche von mehr als 1.000 Feddans."
Ahmed zufolge kommt die Nachfrage nach ägyptischen Karotten vor allem aus Europa, wo die steigenden Energiekosten seit dem Ausbruch des Krieges in der Ukraine die europäische Produktion benachteiligt haben. Der Exporteur fährt fort: "Genauer gesagt ist das Vereinigte Königreich unser größter europäischer Markt, gefolgt von Russland und, in geringerem Maße, von afrikanischen und Golfstaaten."
Der Aufstieg Ägyptens auf dem Karottenmarkt ist hauptsächlich auf die Produktionskosten zurückzuführen, die weit unter denen der Konkurrenz liegen, fügt Ahmed hinzu. "Wir konkurrieren mit Australien, der Türkei, Spanien und Israel, aber unsere Preise sind unschlagbar, mit Unterschieden von bis zu 35 Prozent unter denen der Konkurrenz. Außerdem profitieren wir von einer langen Saison, die von Dezember bis Juni und mit den letzten gefrorenen Mengen bis in den August hinein reicht."
Weitere Informationen:
Mohamed Ahmed
Al Jabali (Sakkara Group)
Tel: +201062839734
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