Die Haupternte von Lagerkarotten fand im Laufe des Novembers ihren Abschluss. Bei leicht ausgeweiteter Fläche (+2 %, rund 80 % der Produktionsflächen sind in Niederösterreich lokalisiert) konnte mit 121.000 t Gesamternte ein Überschuss von wiederum 2 % zum Vorjahr erwirtschaftet werden. Mit durchschnittlich 57,50 EUR/dt hatte sich der Erzeugerpreis für Speisekarotten im 5kg Gebinde gepackt das dritte Monat in Folge einzementiert.
Erzeugerpreise von Zwiebeln unverändert
Bei gleichbleibender Produktionsfläche konnte der Gesamtertrag an Zwiebeln 2023 mit 159.500 t nicht mit dem Vorjahr mithalten und reduzierte sich um 9 %. Vor allem die Sommerzwiebelernte ist heuer witterungsbedingt schwächer ausgefallen. Der Markt hatte sich
unterdessen, nach den Höhenflügen des vergangenen Sommers, nachhaltig beruhigt. Die Erzeugerpreise verharrten im November mit durchschnittlich 40,50 EUR/dt auf Normalniveau.
Schwache Kartoffelernte, Vermarktung saisontypisch
Die Bewertung heimischer Kartoffeln wurde im November mit durchschnittlich 44,00 EUR/dt auf unvermindert starken Niveau fortgeschrieben. Durch herbstliche Einlagerungsaktionen und verkaufsfördernde Maßnahmen wurde die eine oder andere auch schwächere Partie freigemacht. Die trockenheitsbedingt schwache Ernte 2023 von 594.000 t (-14 % z. VJ) bedingt überschaubare Importe, vornehmlich aus Deutschland und Frankreich, welche das Sortiment laufend ergänzen.
Quelle: AMA