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Bart de Vries, Kraaijeveld, Niederlande:

"Nach schwierigem Start guter Markt für Tomaten aus Marokko"

Bei Kraaijeveld hat die marokkanische Tomatensaison vor einigen Wochen begonnen. "Der Start war ziemlich schwierig, auch wegen der Hitze, die Marokko während des Sommers heimgesucht hat. Das hatte zur Folge, dass die Pflanzen stark in Mitleidenschaft gezogen wurden und sich die Lieferung etwas verzögerte. Ich persönlich bin der Meinung, dass sich dies nur positiv auf die Marktsituation ausgewirkt hat, da wir einen viel besseren Übergang hatten. Der niederländische Anbau ist beendet und Marokko kommt nun mit größeren Mengen auf den Markt", sagt Bart de Vries.

In den vergangenen Jahren hat Marokko als Tomatenlieferant für das Obst- und Gemüse-Handelsunternehmen aus den Niederlanden an Bedeutung gewonnen. "Wir führen ein schönes Sortiment an runden Tomaten, Pflaumentomaten, Kirschtomaten und darüber hinaus viele Snacktomaten, die nicht nur in rot, sondern auch in orange, braun und gelb erhältlich sind. Mit den Intense-Tomaten, die eine höhere Dichte haben und beim Schneiden ihre Form und ihren Fruchtsaft behalten, beliefern wir viele Kunden in der verarbeitenden Industrie."

Das Auftreten des Tomato Brown Rugose Fruit Virus (ToBRFV) hat die marokkanischen Erzeuger laut Bart dazu veranlasst, verstärkt auf neue Sorten zu setzen. "Wir erhalten jetzt die ersten hochresistenten Sorten, und ich finde die Qualität, den Geschmack und die Haltbarkeit dieser Tomaten ermutigend. Ich denke sogar, dass Marokko damit eine gute Chance ergreift, wenn sie gut auf den Virendruck reagieren. Wir selbst sehen, dass Marokko als Tomatenlieferant in den Wintermonaten immer wichtiger wird, während das spanische Volumen nur abnimmt."

"Wir beliefern in ganz Europa sowohl den Foodservice als auch die verarbeitende Industrie und den Einzelhandel. Wir können Tomaten aus Marokko gut an diese Mischung von Kunden verkaufen. Wir arbeiten mit Tagespreisen, Wochenpreisen und saisonalen Preisen, so wie es der Kunde wünscht. In der Vergangenheit haben wir viele Tomaten in loser Schüttung importiert, aber insbesondere für unsere Einzelhandelskunden liefern wir zunehmend verpackte Tomaten direkt vom Erzeuger. Dabei sind alle Verpackungsmöglichkeiten möglich, von Flowpack, Heißsiegelung, Topsiegelung, Eimer, Clamshell und Shaker."

Weitere Informationen:
Bart de Vries
Kraaijeveld
Herenlaan 27
NL-3155 DC Maasland
[email protected]
www.kraaijeveld.com

Erscheinungsdatum: