Seit August 2023 ist der Metro-Konzern Partner bei „The Mission Food“, das von der Futury GmbH entwickelt wurde. Das internationale Innovations- und Nachhaltigkeitsnetzwerk bringt Start-ups mit erfahrenen Partnern zusammen, um gemeinsam Lösungen und Geschäftsmodelle für eine nachhaltige Zukunft zu entwickeln.
Ein Fokusthema von METRO und zentraler Baustein innerhalb der Nachhaltigkeitsstrategie ist hierbei die kontinuierliche Optimierung der Warensteuerung, damit diese sich noch besser am tatsächlichen Kundenbedarf orientiert. So arbeitet METRO im Rahmen dieses Netzwerks mit dem Start-up Freshflow zusammen, das mithilfe von Künstlicher Intelligenz die Beschaffungsprozesse von ultrafrischen Produkten optimiert (FreshPlaza.de berichtete). Diese innovative Partnerschaft zeigt, wie METRO kontinuierlich nach neuen Lösungen sucht, um Lebensmittelverschwendung effektiv zu reduzieren.
Darüber hinaus kooperiert Metro mit Tafel Organisationen in 19 Ländern zur Reduktion der Lebensmittelverschwendung.
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Weitere Informationen:
www.metroag.de/de
www.freshflow.ai