Die Zwiebelbauern in Sachsen, Sachsen-Anhalt und Thüringen rechnen in diesem Jahr mit einer unterdurchschnittlichen Erntemenge. Die Ernte sei zwar noch nicht beendet, aber das Ergebnis zeichne sich bereits ab, so das Mitteldeutsche Zwiebelkontor gegenüber der Volksstimme. Für eine abschließende Bilanz sei es allerdings noch ein paar Wochen zu früh.
Insbesondere die Wetterverhältnisse hätten in diesem Jahr der Zwiebel zugesetzt, heißt es weiter. Zunächst war im Frühjahr aufgrund von Nässe und kaltem Wetter die Aussaat vielerorts verzögert worden. Im weiteren Jahresverlauf hätten das wechselhafte Wetter und der viele Regen seit Juni das Wachstum der Zwiebel erschwert. Nun legten viele Zwiebeln ihr Laub nicht ab. Normalerweise werde die Zwiebel erst geerntet, wenn sie Blätter wirft. Aktuell reiften einige Felder stellenweise nicht ab.
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