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Apfel-Update KW 38:

'Sortenspektrum inländischer Äpfel wurde immer noch vielfältiger'

Das Sortenspektrum inländischer Äpfel wurde noch vielfältiger. Mit frischen Elstar, Jonagold, Royal Gala, Boskoop, Wellant, Sweet Tango und Santana bauten einheimische ihren Umfang merklich aus. Neben den süddeutschen Boskoop gelangte nun auch die Ernte aus dem Norden an den Großmarkt Hamburg. Ebenso aus dem Norden kamen erste Cox Orange zum Verkauf.

NRW:
Frühere Blüte, mehr Hagel, heißere Sommer - Apfelbauern in NRW müssen ihre Bäume für den Klimawandel wappnen. Der Cox Orange ist ein Verlierer, andere Apfelsorten kommen mit Hitze besser zurecht.

Bayern:
„Derzeit ernten wir die Sorten Gala und Elstar, danach geht es mit Rubinette, Welland, Jonagold und Boskoop weiter. Bis Ende Oktober ist die Pflücksaison auf dem Canisiushof abgeschlossen“, erklärt Johannes Schmid vom Canisiushof. Heuer sei es in Bezug auf den Ertrag ein eher durchschnittliches Jahr, aber bei guter Qualität, schätzt er.

Hessen:
Pünktlich zum kalendarischen Herbstanfang hat das Statistische Landesamt in Wiesbaden konkrete Zahlen bekannt gegeben. So bauten im vergangenen Herbst für die Ernte 200 Obstanbaubetriebe in Hessen Äpfel auf insgesamt 549 Hektar an. Damit sei die Hälfte der insgesamt 1093 Hektar großen Baumobstanbaufläche in Hessen mit Apfelbäumen bepflanzt gewesen. 64 Betriebe würden ihre Apfel-Anbauflächen vollständig ökologisch betreiben, hieß es.

Vorarlberg:
Heuer wurden in Vorarlberg insgesamt 285 Tonnen Tafeläpfel von den Bäumen geholt, das entspricht im Vergleich zum Vorjahr einem Minus von 40 Prozent. Zugleich ist das - abgesehen vom Frostjahr 2017 - die geringste Erntemenge seit dem Jahr 1995. Ulrich Höfert von der Landwirtschaftskammer kennt die Ursachen für die magere Ernte: „In Vorarlberg werden noch zahlreiche Sorten angebaut, die den apfeltypischen Zwei-Jahres-Rhythmus sehr ausgeprägt ausleben. Nach der hohen Erntemenge im vergangenen Jahr haben diese Bäume von vornherein weniger Blüten angesetzt. Zudem zählen diese Sorten nicht zu den Massenträgern.“

Schweiz: Gala rangiert auf Platz 1
Die Erntezeit der Äpfel dauert je nach Sorte von August bis Oktober. Dank guter Lagerfähigkeit sind sie das ganze Jahr über erhältlich. Im Jahr 2022 wurden auf rund 3700 Hektaren Schweizer Äpfel angebaut. Die Kantone Thurgau und Wallis sind die grössten Produzenten. Die Sorte Gala ist die klare Nummer eins unter den Schweizer Äpfeln

Erscheinungsdatum: