Der heimische Speisekartoffelmarkt steht zwar unmittelbar am Beginn der Haupternte. Von einem saisonal üblichen Angebotsdruck kann aber heuer nicht gesprochen werden. In Ostösterreich sorgen trockene Bodenverhältnisse und hohe Tagestemperaturen weiterhin für erschwerte Rodebedingungen und in Westösterreich sind die Kartoffelbestände teilweise noch nicht abgereift. Die verfügbaren Angebotsmengen sind entsprechend überschaubar. Zudem steigt angesichts der schwachen Ertragssituation bei den Hauptsorten und den zahlreichen diversen Qualitätsbeeinträchtigungen die Sorge, dass die heurige Speisekartoffelernte für die durchgehende Versorgung des Heimatmarktes nicht ausreichen könnte.
Die angespannte Versorgungslage spiegelt sich auch in der Preisentwicklung wider. Die Erzeugerpreise blieben in den vergangenen Wochen stabil und dürften sich wohl auch während der Einlagerungsphase auf dem aktuellen Preisniveau behaupten können. In Niederösterreich wurden Speisekartoffeln zu Wochenbeginn meist um 45 - 52 Euro/100 kg übernommen. Aus Oberösterreich wurden ebenfalls stabile Erzeugerpreise von bis zu 52 Euro/100 kg gemeldet.
Schwache Zwiebelernte
Bei spätsommerlichen Temperaturen schreitet die Zwiebelernte zügig voran. In den nächsten Tagen dürfte der Großteil der Flächen abgeerntet sein. Das schwache Ertragsniveau bei den Sommerzwiebeln scheint sich dabei immer mehr zu bestätigen. Der Absatzverlauf ist unverändert zur Vorwoche und die Erzeugerpreise können sich auf dem Vorwochenniveau behaupten. Für mittelfallende Zwiebel, geputzt und sortiert in der Kiste, wurden zu Wochenbeginn je nach Qualität meist zwischen 45 - 50 Euro/100 kg bezahlt. Für großfallende Ware liegen die Preise weiterhin deutlich darüber.
Ausgeglichener Karottenmarkt
Der NÖ Karottenmarkt zeigt sich weiterhin von seiner ausgeglichenen Seite. Der Absatz am Inlandsmarkt läuft mit Ferienende wieder etwas lebhafter. Am Exportmarkt bleibt es saisonüblich noch ruhig. Die Erntemengen sind dem aktuellen Bedarf gut angepasst. Bei den Preisen gab es keine Änderung zur Vorwoche. Für Karotten liegen die Preise im 5-kg-Sack, ab Rampe je Qualität meist bei 55 - 60 Euro/100 kg.
Quelle: LKÖ