Im Juli war die heimische Winterzwiebelernte schon weit vorangeschritten. Wachsendes Angebot, vorwiegend mittel- bis kleinfallender Ware, brachte die seit März andauernde Preisrally mit einem substantiellen Preissturz zu einem Ende. Mit durchschnittlich 55,00 EUR/dt (- 48 %) halbierte sich der niederösterreichische Erzeugerpreis für Zwiebel lose, sortiert in Kisten innerhalb eines Monats deutlich.
Der Wechsel von Winter- auf Sommerzwiebeln wird nahtlos, voraussichtlich Mitte August, vollzogen. Übergrößen bleiben die Ausnahme.
Stabiler Karottenmarkt im Juli
Der österreichische Karottenmarkt präsentierte sich im Juli in stabiler Verfassung. Eine bedarfsgerechte Andienung traf auf saisonbedingt ruhige Nachfrage. Niederösterreichische Karotten im 5kg Gebinde gepackt wurden im Beobachtungszeitraum mit durchschnittlich 96,00 EUR/dt rund 80 % über Vorjahr bewertet.
Quelle: www.ama.at