Im Speisekartoffelmarkt ist für den aktuellen Bedarf ausreichend Ware verfügbar. Auch mit der Einlagerung von Kartoffeln wurde begonnen. Die Lager der Händler füllen sich aber nur sehr langsam, denn schon seit Wochen kann der laufende Bedarf nur durch Erntevorgriffe auf spätere Sorten gedeckt werden. So sind laut LKÖ schon viele Flächen geräumt. In Niederösterreich sind in der Vorwoche nur regional Niederschläge gefallen, so dass die Böden für Rodearbeiten teilweise bereits wieder zu trocken sind.
Das Ertragsniveau bleibt besonders in den Nichtbewässerungsgebieten unterdurchschnittlich, Ertragszuwächse werden Ende August nun auch kaum noch erwartet. Grüne Knollen, Pilzkrankheiten und Drahtwurmbefall reduzieren die verkaufsfähigen Erdäpfelmengen zusätzlich. Bei den Erzeugerpreisen gab es keine Änderung zur Vorwoche. In Niederösterreich wurden Speisekartoffeln zu Wochenbeginn meist um 45 - 52 Euro/100 kg übernommen.Aus Oberösterreich wurden stabile Erzeugerpreise von bis zu 52 Euro/100 kg gemeldet.
Verbesserte Erntebedingungen bei Zwiebeln
Die österreichische Zwiebelernte wurde aufgrund von Niederschlägen kurzfristig eingestellt. Die kühleren Temperaturen und eine höhere Bodenfeuchte schaffen für die nächsten Tage aber günstige Erntebedingungen. Die Erträge bleiben schwach und die Zwiebel oft nur mittel- bis kleinfallend. Neben dem Absatz im Inland gehen bereits Exportanfragen ein. Die Erzeugerpreise bleiben ohne Änderung - Für mittelfallende Zwiebel geputzt und sortiert in der Kiste wurden zu Wochenbeginn je nach Qualität meist zwischen 45 und 50 Euro/100 kg bezahlt. Für großfallende Ware liegen die Preise deutlich darüber.
Stabiler Karottenmarkt
Die niederösterreichische Karottenvermarktung setzt sich in stabiler Verfassung fort. Angebot und Nachfrage sind ausgeglichen. Saisonal werden in den nächsten Wochen steigende Absatzmengen erwartet. Die Erzeugerpreise blieben auf dem Niveau der Vorwoche unverändert. Für Karotten liegen die Preise im 5-kg-Sack, ab Rampe je Qualität meist bei 55 - 60 Euro/100 kg.
Quelle: LKÖ