Das Gipfeltreffen der International Blueberry Organization wird in diesem Jahr in Polen stattfinden, was für die polnischen Erzeuger eine Chance darstellt, sagt Dominika Kozarzewska von der Polnischen Beerengenossenschaft: "Diese Saison wird für die polnischen Heidelbeererzeuger einzigartig sein, da wir Gastgeber des Gipfeltreffens der International Blueberry Organization sind, eines wahrhaft globalen Treffens der Heidelbeerindustrie, das zum ersten Mal in Europa stattfindet. Wir werden daher in der Lage sein, unsere Plantagen zu präsentieren, darunter die größten ökologischen und konventionellen Heidelbeerfarmen des Kontinents sowie modernste Verpackungs- und Sortieranlagen. Was die Qualität betrifft, so war das Wetter in diesem Jahr bisher zu unserem Vorteil, sodass wir sicher sind, dass wir ausgezeichnete Heidelbeeren ernten können. Angesichts der begrenzten Verfügbarkeit von Arbeitskräften haben viele Erzeuger damit begonnen, die Herkunft ihrer Pflücker zu diversifizieren, und bereiten sich darauf vor, Arbeitskräfte aus asiatischen Ländern einzustellen."
Vor Kurzem wurde Polen von Frühjahrfrösten heimgesucht. Obwohl die früheren Fröste keine großen Auswirkungen auf die Produktion hatten, verursachte der jüngste Frost große Schäden, erklärt Kozarzewska. "Das Winterwetter hatte nur begrenzte negative Auswirkungen auf die Knospen der Heidelbeeren, wobei nur einige Sorten geschädigt wurden, vor allem Bluecrop und Chandler. Der Frost Anfang Juni verursachte jedoch in einigen Betrieben erhebliche Verluste, in manchen Fällen bis zu 60 Prozent. Die Auswirkungen des Frostes waren je nach Standort sehr unterschiedlich, sodass es schwierig ist, die kumulierten Auswirkungen auf die gesamte polnische Heidelbeerernte abzuschätzen. Aufgrund dieser Verluste rechnen wir jedoch mit einer geringeren Ernte als im Jahr 2022."
Arbeitskräftemangel hemmt Wachstumstrend
In den letzten Jahren wurden in Polen immer mehr Plantagen angelegt. Das Wachstum der Heidelbeerproduktion hat jedoch in letzter Zeit etwas an Tempo verloren, so Kozarzewska. "In den letzten fünf Jahren ist die Anbaufläche für Heidelbeeren in Polen in einem noch nie dagewesenen Ausmaß gestiegen und wird 2022 fast 12.000 Hektar erreichen. In einigen Jahren lag das Wachstumstempo bei über 20 Prozent, doch zwischen 2021 und 2022 ging es auf acht Prozent zurück. Es wird angenommen, dass dieser Rückgang auf die zunehmend begrenzte Verfügbarkeit von Arbeitskräften zurückzuführen ist. Das Volumen, das derzeit auf 64 Tausend Tonnen im Jahr 2022 geschätzt wird, wächst jedoch weiterhin schnell, da die Felder, die in der Zeit der intensiven Bepflanzung angelegt wurden, jetzt in die volle Produktion gehen."
Obwohl der Bienenmangel in den europäischen Ländern ein wachsendes Problem darstellt, ist Kozarzewska der Meinung, dass es in bestimmten Gebieten Polens kein Problem mit den Bienen gibt: "Die meisten polnischen Erzeuger setzen Honigbienen, Hummeln und Wildbienen ein, um eine gute Bestäubung zu gewährleisten. Im Gegensatz zu einigen anderen Ländern geht es den Bienen in Polen sogar recht gut, und in einer der wichtigsten Heidelbeeranbauregionen, Lubelskie, gibt es im Vergleich zum Gebiet teilweise sogar zu viele Bienen", fasst sie zusammen.
Weitere Informationen:
Dominika Kozarzewska
Polish Berry Cooperative
Tel. +48 602 354 586
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