Es wird immer schwieriger, bestimmte Sorten in Polen zu bekommen. Jakub Krawczyk, Exportleiter des polnischen Apfelexporteurs Appolonia, erklärt jedoch, dass das Unternehmen noch immer große Mengen des Roten Jonaprinzen auf Lager hat. "Bei einigen Apfelsorten ist es ziemlich schwierig, Äpfel von guter Qualität zu finden, vor allem bei den Sorten, die nicht zur richtigen Zeit geerntet wurden. Bei vielen Sorten kommt es zu einem schnelleren Verfall, und viele Äpfel werden von uns aufgrund ihrer schlechten Qualität entweder nicht angenommen oder wir sind besonders vorsichtig und unterziehen sie vor dem Versand zusätzlichen Tests", erklärt Krawczyk. "Aber glücklicherweise war das nicht bei allen Sorten der Fall. Es gibt viele Sorten, die noch für den Export geeignet sind, und deshalb exportieren wir diese Äpfel immer wieder. Es gibt noch viele rote Äpfel in den Lagerkammern, die wir noch bis Ende Juli oder sogar August verschicken können. Die größten Mengen, die wir auf Lager haben, sind die roten Jonaprince-Äpfel."
Um die immer höher werdenden Energierechnungen zu senken, hat Appolonia in Solarenergie investiert, sagt Krawczyk: "Je mehr Tage die Äpfel in den ULO-Kammern verbringen, desto teurer wird die Energierechnung, so viel ist klar. Wir versuchen, unsere Energierechnungen zu senken, indem wir in Sonnenkollektoren investieren. Daher müssen wir tagsüber, wenn die Kollektoren in Betrieb sind, mehr Energie verbrauchen. Die höheren Stromkosten haben uns tatsächlich dazu gezwungen, schneller in Solarenergie zu investieren, wodurch sich auch einige unserer Gewohnheiten in Bezug auf die Energienutzung geändert haben."
Die Nachfrage nach Äpfeln ist geringer als noch vor ein paar Monaten, da mehr beliebte Sommerfrüchte auf den Markt gekommen sind, so Krawczyk. "Zu diesem Zeitpunkt im Jahr sind Äpfel nicht gerade das erste Obst, das die Kunden essen wollen. Das ist schon immer so, wenn Erdbeeren, Nektarinen und andere Sommerfrüchte auf den Markt kommen, denn dann greifen die Kunden meist zu diesen Früchten. Die Bestellungen aus dem Ausland sind geringer, und das wird noch einige Zeit so bleiben. In manchen westeuropäischen Ländern beobachten wir ein größeres Interesse an grünen Äpfeln, aber diese Sorten sind im Moment sehr schwer zu bekommen, sodass wir nur einen kleinen Teil der Kunden mit diesen Sorten beliefern können."
"Die Unterschiede hinsichtlich der Standorte, in die wir exportieren können, sind im Vergleich zu den Verkäufen vor sechs Monaten enorm. Im Moment exportieren die meisten Unternehmen nicht nach Übersee, weil es zu spät ist. Vor sechs Monaten war Belarus für unsere Äpfel gesperrt, und als wir dann endlich die Möglichkeit hatten, haben wir sofort damit begonnen, Lieferungen dorthin zu schicken. In den letzten drei Wochen war es jedoch sehr ruhig, was die Bestellungen angeht. Unserer Meinung nach haben wir die höchste Verkaufsintensität hinter uns, sodass die Unternehmen jetzt die verbleibenden Bestände verschicken werden."
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Jakub Krawczyk
Appolonia
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