"Wir haben in Corona-Zeiten stark aufgebaut, weil eine große Nachfrage bestand", sagt Thomas Wolff, Firmengründer des hessischen Bio-Lieferanten Querbeet, der Hessenschau. Doch die Zeiten seien vorbei: "Seit einem Jahr, seit der Krise geht es rückwärts."
Für das Unternehmen bedeutet das konkret einen Einbruch der Einnahmen von bis zu 30 Prozent im vergangenen Jahr. Und das macht sich auch bei der Beschäftigung bemerkbar. "Im Corona-Boom konnten wir noch 30 weitere Mitarbeiter einstellen. Inzwischen mussten wir die Neuen leider wieder entlassen."
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www.querbeet.de