In Österreich geht die Vermarktung der Speisekartoffeln aus der alten Ernte schön langsam in die Zielgerade. Die Bauernläger sind ja schon längere Zeit geräumt und die noch vorhandenen Restbestände bei den Händlern dürften planmäßig größtenteils bis Ende Mai im Inland vermarktet sein. Preislich gibt es dabei laut LKÖ keine Änderungen mehr: In Niederösterreich wurden zu Wochenbeginn für Speisekartoffeln meist 30,- bis 32,- Euro/100 kg bezahlt. Für Partien mit überdurchschnittlich hohen Absortierungen lagen die Preise auch darunter.
Aus Oberösterreich wurden ebenfalls unveränderte Preise von bis zu 32,- Euro/100 kg gemeldet. Die Aufmerksamkeit richtet sich nun ganz auf die neue Saison. Anfang Juni dürften die ersten Heurigen aus dem Burgenland und der Steiermark für den Lebensmitteleinzelhandel in eingeschränktem Umfang zur Verfügung stehen. In Niederösterreich wird die Frühkartoffelernte je nach Bodenverhältnissen noch ein bis zwei Wochen länger auf sich warten lassen.
Stabiles Preisniveau bei Zwiebeln
Mit der österreichischen Zwiebelernte 2022 geht es nun mit Riesenschritten dem Ende entgegen. Die noch vorhandenen Restbestände sind meist vertraglich reserviert und dürften in den nächsten Wochen über den heimischen Lebensmitteleinzelhandel vermarktet werden. Freie Ware ist mittlerweile kaum mehr vorhanden. Preislich gab es keine Änderung mehr. Für Zwiebel, geputzt und sortiert in der Kiste wurde zu Wochenbeginn je nach Größe und Qualität meist 84,- bis 88,- Euro/100 kg bezahlt. Die ersten Winterzwiebeln aus dem Burgenland und Niederösterreich dürften aus heutiger Sicht Mitte Juni im LEH zum Verkauf angeboten werden.
Saison in der Zielgeraden
Die niederösterreichische Karottensaison 2022/23 befindet sich in der Zielgeraden. Die noch vorhandenen Restbestände sind meist vertraglich fix gebunden und werden in den kommenden Wochen im Inland zu stabilen Konditionen vermarktet. Freie Ware ist kaum mehr vorhanden. Bei den Erzeugerpreisen gibt es keine Änderung zu der Vorwoche. Die Erzeugerpreise für Karotten lagen im 5-kg-Sack, ab Rampe je Qualität zu Wochenbeginn bei 65,- bis 70,- Euro/100 kg.
Quelle: LKÖ