Für Matias Gonzalez Rojas, CEO und Eigentümer von WHM Fresh in Chile, der das Exportunternehmen während der Corona-Pandemie und des Lockdowns gegründet hat, ist ein normales Geschäftsjahr noch nicht in Sicht. Er nutzte seine über ein Jahrzehnt lange Erfahrung im Fruchtexport und exportiert derzeit Tafeltrauben, Heidelbeeren und Avocados in die USA und nach Europa.
Matias Gonzalez Rojas, CEO und Eigentümer von WHM Fresh in Chile
WHM Fresh liefert derzeit Tafeltrauben der 6. bis 14. (17.) Woche aus den Tälern Aconcagua und Colchagua in Chile. Heidelbeeren aus Ovalle in der Region Limari in Chile und aus der Region Araucania im Süden sowie Hass-Avocados aus der Region Limari in Chile.
Gründung eines Exportunternehmens während der Corona-Pandemie
"Es war eine Herausforderung. Ich habe über ein Jahrzehnt lang in verschiedenen Gebieten hart im Obstgeschäft gearbeitet und einige großartige Beziehungen aufgebaut. Es war eine entmutigende Aussicht. Es fühlte sich an, als würde ich so viel riskieren, und die sichere Option wäre gewesen, meinen Platz in einem anderen Unternehmen zu finden, denn das bietet Sicherheit, aber tief in mir wusste ich, dass ich meinen eigenen Weg gehen kann. Meine Frau war mit unserem Sohn (jetzt zwei) schwanger, wir hatten bereits ein 14 Monate altes Baby, und wir waren weit weg von der Familie und den Freunden meiner Frau, sodass es eine Untertreibung wäre zu sagen, dass es kein guter Zeitpunkt war, ein Unternehmen von Grund auf zu gründen, aber es war ein Jetzt-oder-Nie-Moment. Tafeltrauben aus Chile kamen auf den Märkten nicht gut an, und dann war da noch Corona. Es bedurfte vieler Verhandlungen und Planungen, um den Schritt zu wagen", erinnert sich Gonzalez Rojas.
Er ist dankbar für das kleine Team, das während der Corona-Lockdowns für die Arbeit auf den Feldern und in den Packhäusern zur Verfügung stand. "Wir hatten unvorhergesehene Regenfälle, die dazu führten, dass wir alle unsere weißen kernlosen Sorten verloren, und so standen wir vor der Herausforderung, trotzdem weiterzumachen. Es war eine monumentale Saison, und wir dachten: Hey, wenn wir das durchstehen, können wir alles durchstehen! Unsere Rettung waren loyale, qualifizierte Arbeiter, ein sich verbessernder Markt und eine gute Qualität unserer Früchte. Wir haben noch kein normales Jahr hinter uns, da der Markt in unserem zweiten Jahr sehr unberechenbar war und wir unvorhergesehene logistische Probleme hatten. Wir konzentrieren uns darauf, unseren Kunden das Beste zu liefern, was die landwirtschaftlichen Betriebe bieten können, und wir sind auf der Suche nach neuen sicheren Absatzmöglichkeiten. Es kann eine sehr übereifrige Branche sein, in der Versprechungen schnell gemacht und dann nicht eingehalten werden, und ich habe die Fallstricke in der Vergangenheit gesehen und wie schnell alles zusammenbrechen kann. Meine treibende Kraft für WHM ist es, respektvoll, sicher und nachhaltig zu arbeiten. Wir sehen bereits jetzt sehr positive Ergebnisse aus diesem Ansatz", erklärt Gonzalez Rojas.
Aktuelle Marktdynamik
"In diesem Jahr waren die Erträge geringer, was zu höheren Kosten führte, und die Elemente, die sich auf die Produktion auswirken, schienen plötzlich und auf einmal aufzutreten, was bedeutete, dass wir einen Gang höher schalten mussten und seit Januar auf Hochtouren laufen. Wir haben nicht aufgehört, und meine Frau hat darauf hingewiesen, dass ich buchstäblich meine Haare verliere! Es geht darum, das Geschäft zu sichern, das Wachstum zu verwalten und die Früchte bei Supermärkten oder Großhändlern zu sichern. Die größten Herausforderungen bestehen darin, die Qualität der Früchte zu gewährleisten und die Kosten zu kontrollieren", sagt Gonzalez Rojas.
Angesichts der jüngsten Engpässe in Spanien, Italien und einigen anderen wichtigen Erzeugerländern in Europa sieht er eine höhere Nachfrage. "Ja, dieses Jahr gibt es eine viel höhere Nachfrage, aber wir haben auch starke Konkurrenten, die sehr gut abschneiden. Trauben sind eine fantastische Ware, und mit der Verbesserung neuer Sorten, die den Qualitätsanforderungen der Endverbraucher entsprechen, hoffen wir auf eine stärkere Nachfrage in der Zukunft."
"Wir genießen unser Geschäft in Europa, insbesondere mit Portugal. Unser Plan ist es nun, das Geschäft im Vereinigten Königreich auszubauen, wo wir bald als Familie ansässig sein werden. Wir haben mit Portugal, den Niederlanden, den USA und Puerto Rico begonnen. In diesem Jahr haben wir Deutschland, das Vereinigte Königreich und Polen hinzugefügt. In den USA liefern die Supermärkte, mit denen wir zusammenarbeiten, von Kalifornien und Miami aus."
Gonzalez Rojas erklärt abschließend, dass sie in die neueste Wiege- und Verpackungsmaschine investiert haben, um die Anforderungen der internationalen Supermärkte zu erfüllen. "Wir wollen Erzeuger unterstützen, die Zugang zu neuen Sorten haben wollen, was sowohl für sie als auch für unsere Endverbraucher zu neuen Handelsmöglichkeiten führt. Was die Nachhaltigkeit betrifft, so haben wir einen Weg gefunden, 100 Prozent unserer Lieferungen von Kühlhaus zu Kühlhaus über die CarbonNeutral®-Zertifizierung zu kompensieren."
Weitere Information:
Matias Gonzalez Rojas
WHM FRESH
Tel: +569 4405 6727
E-Mail: matias@whmfresh.com
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