Vor zwei Jahren beschloss die Familie Escobar-Castañeda, Eigentümer der Marken King Courgette und Queen Aubergine, ihr Unternehmen vollständig umzuwandeln und ihre Erzeuger in ein gemeinsames Projekt zur Umstellung auf Nachhaltigkeit und digitalen Wandel einzubeziehen.
Infolgedessen wurde das Unternehmen Berdea gegründet, und die Zahl der auf Zucchini und Auberginen spezialisierten Erzeuger wuchs rasant. Das Unternehmen steigerte die Zahl seiner mit GLOBALGAP-, GRASP- und SPRING-zertifizierten Anbauer deutlich auf insgesamt 150 Hektar Anbaufläche in Almería und wurde so zum wichtigsten spezialisierten Anbieter von Zucchini in Europa. "Unsere Strategie bestand darin, ein attraktives Geschäftsfeld für junge Erzeuger zu schaffen, die im Gartenbausektor einen echten Beitrag zur Sicherung der ökologischen Nachhaltigkeit leisten wollen", erklärt José Luis Escobar, kaufmännischer Leiter dieser Marken.
José Luis zufolge ist der Zucchiniverbrauch in den letzten Jahren dank der besseren und breiteren Verfügbarkeit deutlich gestiegen. "In den letzten Jahren haben die Einzelhändler der Qualität und dem Aussehen der Zucchini mehr Aufmerksamkeit geschenkt. Außerdem ist die Zucchini in der Küche sehr vielseitig einsetzbar und passt zu vielen Gerichten. Obwohl sie nicht als Grundnahrungsmittel gilt, nehmen die Verbraucher Zucchini zunehmend in ihren Speiseplan auf. In den letzten Jahren waren die Preise für Zucchini und Auberginen relativ hoch, sodass immer mehr Kunden auf der Suche nach qualitativ hochwertigen Produkten waren, und in diesem Zusammenhang haben spezialisierte Erzeuger wie wir eine wichtige Rolle gespielt."
"Obwohl nicht viele Menschen Berdea kennen, sind unsere bekanntesten Marken auf dem Markt, King Courgette und Queen Aubergine, für ihre erstklassigen Qualitätsstandards und ihre manuellen Verpackungsverfahren bekannt. Und das ist immer noch ein wesentliches Merkmal dieser Marken", bemerkt José Luis. "Es gibt keine andere Möglichkeit, Obst und Gemüse ohne Narben, Flecken und andere kleine Mängel zu garantieren, denn Zucchini und Auberginen sind im Vergleich dazu empfindlich. Wir sind ein einzelhandelsorientiertes Unternehmen und denken daher immer an die Endverbraucher. Unsere Produkte werden in den Geschäften häufiger verkauft und sind länger haltbar, weil wir garantieren können, dass jedes Stück von unseren Verpackern kontrolliert wurde", fügt er hinzu.
"Berdea wurde bereits mehrfach als Beispiel für digitale Transformation und Nachhaltigkeit im Gartenbausektor gewürdigt, beispielsweise von der spanischen Bank BBVA, mit der sie eine nationale Marketingkampagne organisierte, um Unternehmen des Primärsektors zu ermutigen, ihre Unternehmen zu transformieren und sich an die neue Ära des Gartenbaus anzupassen. Wir sind eines der ersten Unternehmen im Gartenbausektor, das auf Elektromobilität umgestellt hat, indem wir in unseren Packstationen ausschließlich grüne Energie verwenden."
Weitere Informationen:
BERDEA SAT
José Luis Escobar Jimenez (ES)
jlescobar@berdea.es
José Luis Escobar Castañeda (ENG)
jlec@berdea.es
Rocio Escobar Castañeda (FR)
rocioescobar@berdea.es
Pieter de Jong (Sales office in Nederland)
pieter@chainn.nl