Der Exportmarkt suche weiterhin händeringend nach groben gelben Zwiebeln. Das Angebot in Deutschland sei aber zurzeit sehr verhalten. 'Der Zwiebelmarkt ist derzeit sehr aufnahmefähig und bezahlt historisch hohe Preise', berichtet die Weuthen GmbH im neuesten Marktbericht. Bei roten Zwiebeln sei der Markt hingegen etwas entspannter.
Französische Ware im Süd-Westen und avisierte Importkartoffeln aus Ägypten und Israel für März verhindern derzeit einen weiteren Aufschlag für heimische Kühlhausware in Kisten. Alle Kocheigenschaften, außer vorwiegend festkochend, seien derzeit in guter Qualität verfügbar.
Währenddessen beobachtet Weuthen eine verhaltene Nachfrage nach packfähiger Speiseware aus Osteuropa sowie eine gute Nachfrage nach Exportkartoffeln Richtung Afrika. Schälbetriebe seien derzeit wieder am Markt und sorgen für etwas Entlastung.
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