Nicht nur in Spanien und Marokko ist das Angebot an Gemüse begrenzt, auch Italien ist von der Malaise betroffen. "Besonders in Sizilien und Apulien ist es problematisch", sagt Frits de Mooij von Vita Verde aus Maasdijk. "Wegen eines Sturms letzte Woche wurden viele Gewächshäuser in Sizilien weggeweht und mit Regenwasser überflutet. An dem Tag konnten wir dann auch keine Kirschtomaten und Baby-Pflaumentomaten ernten und liefern."
"Danach gingen die Mengen schnell zurück. Wir sind jetzt bei 50 Prozent unseres normalen Volumens. Und die Preise sind für italienische Verhältnisse extrem hoch. Aufgrund der Knappheit in Spanien und Marokko konnten wir die Nachfrage vieler Kunden gut befriedigen - genau wie im letzten Jahr, als spanische Auberginen plötzlich nicht mehr verfügbar waren und wir diese Lücke gut füllen konnten - aber dieses Jahr haben wir es nicht geschafft. Leider hat der Sturm dafür gesorgt, dass wir keine großen Mengen haben."
"Auch Blumenkohl und Brokkoli waren lange Zeit kaum verfügbar, aber glücklicherweise bessert sich das jetzt wieder, sodass wir wieder alle Programme ausliefern und sogar einige Promos planen können. Das Gleiche gilt für Babyleaf, der in den letzten drei Wochen sehr knapp war. Aber diese Lücke ist jetzt vorbei und die Verfügbarkeit ist wieder normal. Man rechnet mit einer weiteren Lücke in der Verfügbarkeit von Babyleaf in einem Monat, vorausgesetzt, die Temperaturen steigen." 
"Da jetzt alle versuchen, die Lücke zu füllen, wird es irgendwann wieder zu einem Engpass kommen, weil das Produkt bei diesen niedrigen Temperaturen einfach langsamer wächst. Das ist bei Babyleaf im Januar und Februar ein bekanntes Phänomen, dass es zu einer Verknappung kommt, aber dieses Jahr scheint jedes Produkt betroffen zu sein. Jetzt ist die Verfügbarkeit von Dill und Petersilie wieder ein großes Problem. Der Preis schießt sofort in die Höhe. Gerade wenn man denkt, dass die Probleme vorbei sind, haben wir wieder eine neue Herausforderung", sagt Frits abschließend.
Weitere Informationen:
Frits de Mooij
Vita Verde
Aartsdijkweg 97
2676 LE Maasdijk, Niederlande
Tel.: +31 (0)174 241 400
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