Die Situation auf dem belgischen Markt für Bio-Kernobst unterscheidet sich zu Beginn des neuen Jahres nicht wesentlich von der Situation im konventionellen Anbau. "Bei Äpfeln ist es einfach sehr, sehr schwierig. Das ist für viele keine Neuigkeit, aber im Januar 2023 sind die Verkäufe um etwa 30 Prozent niedriger als zu diesem Zeitpunkt im letzten Jahr. Im Vergleich zu den 60 Prozent weniger zu Beginn der Saison ist es eine leichte Verbesserung, aber wir haben noch keine Feierstimmung", sagt Gerard Kenens vom Bio-Bauern Verken Bio Deli-Vers.
"Bei Äpfeln sehe ich auch nicht, dass sich diese Situation in nächster Zeit ändern wird. Wir haben immer noch einen beträchtlichen Anteil an Äpfeln in den Kühlhäusern liegen", fährt Gerard fort. "Bei Jonagold (und Mutanten) gilt dies sogar für die gesamte erste und einen Teil der zweiten Auswahl. Die Qualität ist wirklich auf einem sehr hohen Niveau, aber wenn der Absatz nicht steigt, werden wir sie einfach nicht verkaufen." Ob der begrenzte Absatz auf die Konkurrenz aus dem Ausland zurückzuführen ist, bezweifelt der Erzeuger. "Natürlich gibt es viel Konkurrenz aus Polen und Italien, aber das ist nicht anders als in anderen Jahren. Die Menschen scheinen etwas weniger Äpfel zu essen. Ich vermute, dass es mit den steigenden Kosten für jede Familie zu tun hat, die dazu führen, dass Obst nicht mehr so häufig gekauft wird."
Explore Bio Deli-Vers baut seine Bio-Äpfel (Natyra, Jonagold, Jonagored und Santana) und Birnen (Qtee und Conference) auf etwa 21 Hektar an. Das Unternehmen verkauft sein Obst auf Anfrage. Bei konventionellem Anbau kann man rund um die Uhr verkaufen, aber bei biologischem Anbau ist das nicht möglich. "Bei Birnen hingegen läuft es im Moment gut. Die Bio-Birnen von Qtee haben sich in Belgien gut verkauft und auch der Verkauf der Conference läuft gut. Im Moment haben wir das gleiche Umsatzvolumen wie im Jahr 2021, was die Schwierigkeiten auf dem Apfelmarkt etwas ausgleicht."
Wenn Gerard einen Blick auf den Rest der Saison wirft, bleibt er dennoch positiv. "Bei uns (und auch anderen Erzeugern) liegen die Natyra-Äpfel noch im Kühlhaus. Wir erwarten, dass der Verkauf im April/Mai beginnen wird. Wir vermarkten diese Sorte immer etwas später, um Platz für andere Sorten zu schaffen. Der Geschmack ist meiner Meinung nach sogar unübertroffen. Sie sehen wirklich gut aus; die Größe ist gut und wir konnten dieses Jahr zwischen 30 und 40 Tonnen ernten, was hervorragend ist. Ob sich der Verkauf der Natyra gut entwickeln wird, bleibt abzuwarten, aber wir müssen weiterhin daran glauben, dass die Verbraucher mehr köstliche Früchte von belgischem Boden genießen werden. Besonders wegen des Geschmacks des Natyras bin ich zuversichtlich, dass wir gegen Ende der Saison gute Umsätze erzielen werden."
Weitere Informationen:
Gerard Kenens
VerKen Bio Deli-Vers
Zilveren-Helmenstraat 74
3545 Loksbergen, Belgien
+32 474199809
