Um den Abwärtstrend des gesunden Konsums in Belgien umzukehren, gründeten die Brüder Frank und Francis Sioen Ende 2022 Sioen Fresh Foods. Einen wichtigen Pfeiler dafür sieht das Unternehmen in seinen Snack-Trays, die über eine von Het Packhuys gelieferte Linie in die belgischen Supermarktregale kommen. "Het Packhuys sieht Start-ups nicht als Risiko, sondern als Chance. Das war für uns sehr wichtig", sagt Frank Sioen vom Gemüseverarbeiter.
Die Geschichte begann, als Frank zusammen mit seinem Bruder beschloss, selbst angebautes Gemüse zu verarbeiten. "Geschnittene Produkte können die Menschen dazu verleiten, einmal keine Chips, sondern einen Rettich oder eine Karotte zu wählen. In den Niederlanden ist man da schon viel weiter, aber in Belgien und noch mehr in Frankreich ist das Angebot in diesem Bereich sehr begrenzt. Nur, wie soll man das anstellen?" So landeten die Brüder bei Het Packhuys für seine Verpackungsmaschine.
"Sie haben viel Erfahrung und sind mit dieser Region vertraut. Außerdem sind sie offen für Neugründungen", so Frank weiter. "Wir kamen ins Gespräch." Jan Molenaar von The Packhuys fügt hinzu: "Wir waren sofort von Franks Geschichte fasziniert und beschlossen, die Sache anzugehen. Wir liefern die gesamte Palette von kleineren Maschinen bis hin zu vollautomatischen Linien. Das bedeutet, dass wir immer eine Lösung finden können, selbst für einen Start-up-Kunden wie Sioen Fresh Foods. Sie besuchten uns dann im Ausstellungsraum, wo wir ihnen alle Möglichkeiten in Bezug auf das Wiegen, Fördern und Verpacken zeigten."
Das Ergebnis ist eine Linie mit der vollautomatischen Eclipse SL4-Maschine von Packaging Automation zum Verschließen der Snackschalen mit verschiedenen Gemüsesorten von Sioen Fresh Foods. "Wir haben eine halbautomatische Maschine vorgeschlagen, aber am Ende haben wir gemeinsam eine vollautomatische Maschine entwickelt. Vor der Topseal-Maschine ist ein automatisches Zuführsystem mit fünf Wiegetischen angebracht, die mit integrierten Topcontrol-Waagen ausgestattet sind. An jedem Wiegetisch wird eine Komponente genau gewogen und in die Snackschalen gefüllt. Auf diese Weise werden die Schalen auf das richtige Gesamtgewicht gebracht. Anschließend werden die Schalen mit der PA Eclipse SL4 Topseal-Maschine mit integriertem Foliendrucker versiegelt. Die Anlage hat eine Kapazität von 60 Packungen pro Minute, was Sioen die Möglichkeit gibt, sie in Zukunft zu erweitern."
"Dieses Konzept ist uns bekannt, aber wir mussten gemeinsam mit Sioen herausfinden, was das optimale Ergebnis für sie ist", fährt Jan fort. "Die Zusammenarbeit verlief eigentlich von beiden Seiten sehr reibungslos. Also haben wir sofort mit der Umsetzung dieses Projektes begonnen. Wir haben Zeichnungen angefertigt und mitgedacht, woraus sich eine einfach zu bedienende Maschine ergeben sollte. Es ist schön zu sehen, dass wir auf diese Weise einen Beitrag zu einem schönen Start-up leisten konnten."
Sioen Fresh Foods äußert sich ebenfalls positiv über die Zusammenarbeit und den Service von Het Packhuys. "In dem Moment, in dem ein Problem auftrat, wurde so schnell wie möglich an einer Lösung gearbeitet. Aufgrund der begrenzten Reisezeit zwischen den beiden Unternehmen konnten die Dinge schnell umgestellt werden, aber auch aus der Ferne war der Service sehr reibungslos. Packhuys war sehr tolerant. Es gab zum Beispiel eine Reihe von Änderungen in letzter Minute, aber auch das hat aufgrund der guten Zusammenarbeit eigentlich nie Probleme bereitet und zu einem tollen Ergebnis geführt."
Ein Artikel über den Hintergrund von Sioen Fresh Foods erscheint in der niederländischen Januarausgabe des Primeur.
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Weitere Informationen:
Frank Sioen
Sioen Fresh Foods
Slypsstraat 12A
8880 Ledegem, Belgien
Tel: +32 471 92 11 78
frank.sioen@outlook.com
www.sioenfreshfoods.com
Jan Molenaar
Het Packhuys
Vang 19
4661 TX Halsteren, Niederlande
Tel: +31 (0)166 700215
info@het-packhuys.com
www.het-packhuys.com