"Wir sind bekannt für unsere frischen Kräuter von hoher Qualität, die bei unseren Kunden sehr gefragt sind", sagt Avihay Wein, Marketing Manager von Aviv Export mit Sitz in Israel. Das Unternehmen ist auf den Export von frischen Kräutern und anderen landwirtschaftlichen Erzeugnissen aus Israel und einigen weiteren Ländern spezialisiert, vor allem nach Europa und in die übrige Welt.
Wir exportieren Kräuter, wobei Basilikum die größte Rolle spielt. Wir haben Schnittlauch, Minze, Oregano, Dill und Salzkraut, alles verschiedene Arten von frischen Kräutern, die per Luftfracht aus Israel verschickt werden. Die Menge schwankt und hängt davon ab, ob es Sommer oder Winter ist."
"Wir sind ein mittelgroßes Unternehmen, das 5 bis 7 Tonnen pro Woche verschickt. Wir sind in der Lage, noch mehr Tonnen zu versenden, vor allem nach Europa. Unsere Produkte kommen zwei- bis dreimal pro Woche in Europa an, von Tel Aviv aus. Wir haben ein Lager in Holland, von dort aus schicken wir sie dorthin, wo der Kunde sie braucht. Unsere Hauptmärkte sind derzeit Frankreich, Deutschland, Holland, Belgien und viele weitere. Unser Ziel ist es, vor allem in Richtung Schweden, Dänemark zu gehen, das ist Neuland für uns. Wir haben ein wenig in Dänemark verkauft, aber das ist nicht genug."
Die anhaltend starke israelische Währung, der Schekel, ist eine ständige Herausforderung für Aviv. "Der starke Schekel bleibt eine Herausforderung. Wenn er stark ist, steigen die Preise in Europa. Es ist eine große Herausforderung, wir müssen in Europa arbeiten und verkaufen, aber das ist nicht immer so einfach. Es gibt keine andere Möglichkeit: Großhändler, Lastwagen, Gas, Strom und Kraftstoff sind teurer. Obwohl es nicht einfach ist, konzentrieren wir uns auf die Qualität. Sie ist für uns das Wichtigste. Wir arbeiten nicht mit minderer Qualität, alle Produkte sind von hoher Qualität, das ist das Feedback, das wir von unseren Kunden erhalten. Sowohl die Supermärkte als auch Kunden mit kleineren Geschäften fragen nach unseren Produkten. Wir führen Gespräche mit allen in Europa", erklärt Wein.
Aviv exportiert vor allem frische Kräuter, verschickt aber auch Blumen und sogar etwas exotisches Obst an seine Kunden. Sie verfügen über ein Netzwerk von Erzeugern als Lieferanten, die über die erforderlichen globalen Zertifizierungen verfügen. "Wir haben unsere Gruppe von Erzeugern, mit denen wir bei frischen Kräutern zusammenarbeiten, und sie alle wissen, dass wir die höchste Qualität benötigen. Wir müssen uns immer auf die hohe Qualität konzentrieren. Das ist auch der Fokus der Kunden. Wir müssen etwas haben, was die anderen Unternehmen nicht haben. Mein Fokus liegt auf den Erzeugern, einer von ihnen ist mein Vater. Früher war ich Landwirt, heute bin ich Exporteur", so Wein abschließend.
Weitere Informationen:
Avihay Wein
Aviv Export
Tel: +972-4-6126011
Email: avihay@aviv-flower.co.il
Web: www.aviv-flower.co.il