Am Mittwoch kamen zahlreiche niederländische und belgische Obstbauern zum Bonita-Tag bei TripleF Fruit in Geldermalsen, wo die Teilnehmer im Experience Center begrüßt wurden. In den Benelux-Ländern ist die Apfelsorte Bonita Eigentum von Apple Select, einer Zusammenarbeit zwischen Cuvelier Fruit in Belgien und TripleF Fruit in den Niederlanden, die sich auf die Entwicklung neuer Apfelsorten für den niederländischen und belgischen Markt konzentriert.
"Der Tag lief gut", blickt Matthijs Nijhoff zurück. "Wir hatten eine gute Beteiligung und es gab eine große Begeisterung für die Sorte. Apple Select arbeitet mit Parteien wie Fruitconsult, der Universität Wageningen, aber auch mit Veiling Zaltbommel zusammen, deren Mitglieder Bonita anbauen können. Ich bin stolz auf diese Zusammenarbeit mit Parteien, die sich gegenseitig stärken können. Nach dem Treffen besuchten wir gemeinsam mit den Anbauberatern von Fruitconsult den Obstgarten von Oskam, der mehrere Hektar dieser vielversprechenden Sorte angepflanzt hat."
"Der Bonita-Apfel ist eine Kreuzung aus Topaz und Cripps Pink. Ich sehe Bonita wirklich als einen Apfel der Zukunft mit gutem Geschmack, schöner Farbe, festem Biss und einer guten Haltbarkeit. Die Sorte zeichnet sich dadurch aus, dass sie weniger frostempfindlich und schorfresistent ist, weniger anfällig für Obstbaumkrebs ist und eine ausgezeichnete Haltbarkeit aufweist. Der Bonita Apfel ist süß, frisch und knackig - die ideale Kombination für einen Apfel. Außerdem wird der Apfel nachhaltig angebaut, sodass er für jeden Geschmack geeignet ist - der frisch-saure rosa Apfel", fährt Matthijs fort.
Die Bonita-Anbaufläche in Europa umfasst inzwischen 360 Hektar, in den Benelux-Ländern sind es 35 Hektar. "Wir wissen, dass es in den Benelux-Ländern definitiv nicht ausreicht, um die entsprechenden Einzelhändler mit ausreichend Produkten zu versorgen, aber wir sehen ein großes Wachstumspotenzial, denn mit der europäischen Reichweite können wir bereits mindestens sieben bis acht Monate anbieten. Es gibt auch Vereinbarungen in Chile, Südafrika und Neuseeland, so dass wir eine ganzjährige Versorgung anstreben können."
Auch biologischer Anbau möglich
"Es ist sogar möglich, Äpfel biologisch anzubauen. In Italien beispielsweise wird dies bereits auf einer Fläche von etwa 120 Hektar praktiziert. Angesichts der Vorschriften, die bis 2030 für den Sektor gelten werden, bietet man eine fantastische Alternative für Erzeuger, die derzeit mit Clubsorten arbeiten, die in den Niederlanden bald nicht mehr angebaut werden dürfen. Es war daher erfreulich, dass viele Produzenten Interesse an der Sorte zeigten, auch weil der Markt für reguläre Sorten gesättigt zu sein scheint und der Anbau immer schwieriger wird. Mit Bonita haben sie eine Sorte, die für die Nachhaltigkeitsanforderungen, die an uns gestellt werden, geeignet ist", sagt Matthijs. "Wir verwenden diesen Apfel explizit als Alternative zu den gängigen Clubsorten, wie dem europäischen Fuji, aber natürlich auch als Alternative zu einem billigen Jonagold."
Beim Absatz liegt der Schwerpunkt auf lokaler Ebene, wobei der Einzelhandel in den Niederlanden und Belgien der Schlüssel ist, um die Verbraucher zu erreichen, so Matthijs. "Da wir auch Premiumsorten wie Pink Lady vermarkten, wissen wir, was die Konsumenten, aber auch die Erzeuger, wollen. Der Kernobstsektor befindet sich in einer schwierigen Lage. Auf den ersten Blick ist es eine logische Entscheidung, nicht in neue Sorten zu investieren. Aber sind wir ehrlich, wenn wir uns in den Niederlanden nur auf Elstar und Jonagold konzentrieren, die in Osteuropa viel billiger angebaut werden können als in den Niederlanden, dann muss man sich fragen, ob man so in die Zukunft gehen will."
"Für uns als Apple Select ist das genau der Grund, über diese schwierigen Zeiten nachzudenken und uns mit einer sehr guten Alternative zu revitalisieren, die direkt an die lokalen Verbraucher gehen kann. Das schafft tatsächlich Chancen. Unsere Vision für den Markt ist, dass die Erzeuger mehr als den Selbstkostenpreis verdienen sollte, um auch in die Zukunft zu investieren, aber gleichzeitig muss das Obst für die Verbraucher erschwinglich sein. Deshalb sehen wir die Bonita auch nicht als Pink Lady oder Jazz, sondern als ganzheitliches Anbaukonzept direkt für die Kunden", so Matthijs abschließend. Mit Blick auf die neue Saison ist er positiv gestimmt. "Die Erwartungen für die kommende Saison sind gut. Wir freuen uns auf eine gute und produktive Saison. Aber wie Sie wissen, kann alles passieren, bevor die Früchte geerntet sind, also drücken wir die Daumen!"
Für weitere Informationen:
Apple Select
Nederland
Matthijs Nijhoff
+31 686 87 67 67
Watermolenweg 6
4191 PN Geldermalsen
Belgien
Yves Cuvelier
+32 472 20 24 00
Tongersesteenweg 3050
B-3800 Sint-Truiden