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Omar Díaz, Geschäftsführer von Westfalia Fruit Perú und Westfalia Fruit Colombia:

"Wir gehen davon aus, dass wir unsere Avocadoexporte nach Asien und in die Vereinigten Staaten in diesem Jahr um 20% steigern werden"

Die rasante Ausweitung des Avocado-Anbaus in Peru hat dazu geführt, dass das Land derzeit zu den weltweit größten Exporteuren dieser Frucht gehört, mit Lieferungen, die im Jahr 2021 mehr als eine Milliarde Dollar betragen. Seit April exportiert Peru die größten Mengen dieser Saison, die laut Omar Díaz, Geschäftsführer von Westfalia Fruit Perú und Westfalia Fruit Colombia, ein neues Wachstum erwarten lässt.

„Die endgültigen Zahlen müssen noch festgelegt werden, aber wir gehen davon aus, dass die Menge um etwa 7% zunehmen wird, und zwar hauptsächlich in der Anfangsphase der Saison. In den letzten Jahren wurde vor allem in Olmos und in der Sierra eine große Menge an Avocados gepflanzt, was zu einem Anstieg der Menge führt, insbesondere im April und Mai.“ 


Omar Díaz.

„Westfalia Fruit Perú exportiert peruanische Avocados von Januar bis Ende August. Wir sind eines der Unternehmen, die Avocados aus Peru für mehrere Monate exportieren, obwohl wir kürzlich auch mit Avocados aus Kolumbien arbeiten, von wo wir das Produkt zehn Monate im Jahr exportieren. Das Ziel unseres Unternehmens ist es, das ganze Jahr über eine konstante globale Versorgung sicherzustellen. Deshalb haben wir nicht nur Kolumbien hinzugefügt, sondern arbeiten auch mit unseren Kollegen in Chile zusammen“, so Omar.

„In Peru geht es im Allgemeinen darum, die Absatzkanäle für Avocados zu diversifizieren, und Westfalia Fruit Perú arbeitet ebenfalls in diese Richtung, damit wir während der Saison stabilere Ergebnisse erzielen können. Derzeit macht der Export nach Europa fast 40% unserer gesamten Fruchtmenge aus. Der Rest wird in die Vereinigten Staaten, nach Südamerika und Asien verschifft.“ 

„Asien ist in der Tat ein äußerst wichtiger und wachsender Markt für uns. Westfalia Fruit Perú ist eines der beiden Unternehmen, die die meisten Avocados aus Peru nach Asien exportieren. Japan, Südkorea und China sind unsere Hauptmärkte.“

„Jedes noch so kleine Wachstum in China wäre ein bedeutendes Mengenwachstum“ 
Aufgrund seiner Größe und seines enormen potenziellen Verbrauchsvolumens ist Asien für viele Exporteure ein sehr wünschenswerter Markt, insbesondere für Produkte wie die Avocado, deren Erfolg im Rest der Welt noch die Möglichkeit hat, sich in einem Gebiet zu wiederholen, in dem etwa 60% der Weltbevölkerung leben und in dem die Frucht noch in der Konsolidierungsphase ist.

„Der chinesische Markt hat erst vor einigen Jahren begonnen, sich zu entwickeln. Aufgrund der Pandemie wächst er jedoch nicht wie erwartet. Unter diesen Umständen war die Werbetätigkeit in den letzten zwei Jahren sehr gering. Wir glauben jedoch, dass das Potenzial vorhanden ist und dass China in den kommenden Jahren einer der Märkte mit dem dynamischsten Wachstum sein wird. Aufgrund der großen Bevölkerungszahl würde jedes noch so kleine Wachstum in China zu einem erheblichen Mengenwachstum führen“, betont Omar Díaz. „Ein weiterer wichtiger Punkt ist, dass derzeit der höchste Prozentsatz der in China verkauften Avocados unreif verkauft wird. Wir gehen davon aus, dass wir in den kommenden Jahren mit dem Verkauf von Ready To Eat Früchten beginnen werden. Wie in allen Ländern steigt mit dem Verkauf dieser Art von Früchten tendenziell auch der Verbrauch.“

„Im Moment exportieren wir mehr Mengen nach Japan und Südkorea, trotz des Bevölkerungsunterschieds zu China. Wir sehen, dass das Potenzial enorm ist und wir auf diesem Markt wachsen werden. Nicht nur dort, sondern auch in Indien. Es wird jedoch alles von der Logistik abhängen.“


Neue Westfalia-Anlage in Peru.

In den letzten zwei Jahren ist die Logistik zu einem Problem geworden, das in vielerlei Hinsicht von einer "Achillesferse" für den Exportsektor zu einem echten "Damoklesschwert" geworden ist. Die globalen Exportströme wurden durch die hohen Frachtpreise und deren Knappheit beeinträchtigt. Darüber hinaus haben sich die Verzögerungen bei der Ankunft auf den Zustand der Früchte am Bestimmungsort ausgewirkt.

„Westfalia arbeitet ständig an neuen Technologien, die es uns ermöglichen, weit entfernte Ziele zu erreichen. In China hatten wir in diesem Jahr die zusätzliche Herausforderung, dass die Häfen aufgrund von Quarantänen geschlossen waren, sodass wir das Obst in alternative Häfen bringen mussten. Dank der von uns entwickelten Technologie konnten wir jedoch vorsichtig vorgehen und die gute Qualität der angelieferten Früchte erhalten. Jetzt normalisiert sich die Situation ein wenig und das wird uns möglicherweise erlauben, in den nächsten Wochen größere Mengen zu exportieren.“ 

„In diesem Jahr plant Westfalia Fruit Perú, seine Gesamtmenge um 10% zu steigern. In Europa werden wir um etwa 6% wachsen, da der Markt für peruanische Früchte weiter entwickelt ist. Unser größtes Wachstum wird in den sich entwickelnden Märkten Asiens und der Vereinigten Staaten stattfinden, wo wir um 20% wachsen werden. Tatsächlich gehen wir derzeit davon aus, dass die Preise in den Vereinigten Staaten besser sein werden als in Europa, wo der Druck auf spanisches Obst immer noch ziemlich groß ist, da die Saison im Vergleich zu anderen Jahren verlängert wurde. Auch in Asien sind die Preise stabiler.“


Baumschule in Ayacucho, Peru.

„Die Exportmenge kolumbianischer Avocados wird weiterhin schnell ansteigen“
Westfalia Fruit Perú baut seit 20 Jahren strategische Beziehungen zu seinen Avocado-Lieferanten in Peru auf, die sie eng begleiten und denen sie technologische Innovation, technische Unterstützung und Zertifizierungen bieten. Darüber hinaus beliefern sie sie mit hochwertigem klonalen Pflanzenmaterial, um ihnen zu helfen, ihre Plantagen, Produktivität, Rentabilität und Wettbewerbsfähigkeit auf einem Markt mit zunehmendem Wettbewerb zu steigern.

„Derzeit exportieren wir Obst aus 14 verschiedenen Regionen Perus. Dies hat es uns ermöglicht, uns weiter als eines der führenden Unternehmen des Sektors zu konsolidieren. Wir haben gerade den Bau unseres ersten Packhauses im Süden von Lima abgeschlossen, wodurch wir unseren Absatz mit erstklassigem Obst weiter verbessern können. In diesem Jahr planen wir, während der gesamten Saison 46.000 Tonnen Avocados aus Peru und weitere 11.000 Tonnen aus Kolumbien zu exportieren“, so Omar.


Packhaus in Sonsón, Kolumbien.

„Als Avocado-Lieferant wird Kolumbien definitiv ein wichtiger Akteur auf der globalen Bühne sein. Im letzten Jahr war das Wachstum aufgrund der meteorologischen Bedingungen des La-Niña-Phänomens nicht so hoch. Die Produktivität pro Hektar blieb aufgrund dieses Wetterereignisses hinter den Erwartungen zurück. Dennoch haben sich die Felder in vielen Sektoren angemessen entwickelt, und wir glauben, dass die kolumbianischen Avocado-Exportmengen weiterhin schnell ansteigen werden“, so Omar abschließend.

Für weitere Informationen:
Westfalia Fruit Perú
Av. Alfredo Benavides 768, Piso 6
Lima (Peru)
Tel.: +511 243 7840 - anexo 1223 o 1336
exportperu@westfaliafruit.com
https://westfaliafruitperu.com/es

 

 


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