Die südafrikanische Pampelmusensaison befindet sich derzeit in ihren Hauptlieferwochen, und durch eine Kombination aus witterungsbedingten Unterbrechungen und der sorgfältigen wöchentlichen Überwachung und Meldung von Verpackungsdaten aus den drei großen Gebieten ist der Höhepunkt 2022 nicht nur später, sondern auch wesentlich flacher als in früheren Saisons.
Die Mengen werden sorgfältig kontrolliert, indem die Grapefruiterzeuger aus Letsitele, Hoedspruit und Onderberg, die zusammen fast 75% der südafrikanischen Grapefruits produzieren, ihre wöchentliche Verpackungsmenge in diesem Jahr genau überwachen. Jede Woche werden Verpackungsdaten von allen Packhäusern gesammelt, konsolidiert und weitergegeben, um eine bessere Entscheidung treffen zu können, und zwar nicht nur, um die Pampelmusensaison zu verlängern, sondern auch, um den Druck zu bewältigen, der sich im Hafen von Durban in dieser Zeit traditionell aufbaut.
"Zum jetzigen Zeitpunkt scheint es gut zu funktionieren. Das ist immerhin ein positives Ergebnis einer ansonsten sehr schwierigen Saison", sagt Francois Dillman, der an den Ufern des Limpopo-Flusses an der Grenze zu Simbabwe Grapefruits und Valencias anbaut.
Jährliche Grapefruitexporte um 33% gesunken
Die Exporte von Grapefruits der Klassen 1 und 2 sind im bisherigen Jahresverlauf um 33% gesunken, was größtenteils auf die Verwaltung der Verpackungsmengen zurückzuführen ist, jedoch ebenso auf der Tatsache beruht, dass Bookend-Zahlen und -Spezifikationen Schwierigkeiten haben, ein wirtschaftlich vertretbares Preisniveau zu finden. "Die Jungs packen immer noch fünf Tage in der Woche, 200 Tonnen pro Tag gehen durch das Packhaus, aber nur 40% davon gehen derzeit in Kartons raus, statt der üblichen 70%", sagt er. "Früchte, deren Export in den letzten beiden Jahren rentabel war, machen in diesem Jahr keinen Sinn mehr, vor allem wegen der extrem hohen Transportkosten." Russland war der einzige Markt für große Grapefruits (28er, 32er), und genau diese Früchte bleiben nun größtenteils zu Hause und werden zu Saft verarbeitet, während die erneuten Covid-Sperrungen in China zu einem äußerst ungünstigen Zeitpunkt im südafrikanischen Grapefruitkalender kommen.
Der chinesische Grapefruitmarkt ist eine "Katastrophe"
"Die meisten Unternehmen haben inzwischen aufgehört, Grapefruits für China zu verpacken. Es gibt zwar einige südafrikanische Grapefruits auf dem chinesischen Markt, aber sie bewegen sich nur sehr langsam. Ich denke, der Grapefruitmarkt wird ruhen, bis die Sperre aufgehoben ist. Das ist ein schwerer Schlag für unsere Grapefruitexporte, und wir hoffen alle, dass die Verbote in China bald aufgehoben werden." Er bezeichnet den derzeitigen chinesischen Pampelmusenmarkt als eine Katastrophe.
"Die Grapefruitsaison ist kurz, und in dieser Phase ist es ein Glücksspiel - der Markt könnte wieder geöffnet werden oder auch nicht, und genau dann ist man erleichtert, wenn man nichts verschickt hat. Dieses Jahr ist es wirklich ein Glücksspiel", bemerkt Francois.
Für den Export inspizierte Pampelmusen im Hafen von Durban
In Europa ist der Pampelmusenmarkt stabil. Er ist zwar etwas gedämpft, aber zumindest ist der Markt offen. Japanische Grapefruitkäufer haben ein konventionelles Schiff gechartert, das mit Marsh und Star Ruby Grapefruits (und Zitronen) beladen ist und letzte Woche Durban verlassen hat.
Südkorea hat als Pampelmusenmarkt an Bedeutung verloren, da der Befall mit Schmierläusen in den letzten Jahren sprunghaft angestiegen ist, seit die südafrikanischen Behörden die Inspektion von ihren südkoreanischen Kollegen übernommen haben.
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