Auf der medFEL 2022 präsentierte das Unternehmen Santos & Pereira seine biologisch abbaubaren Schalen für die Rocha-Birnen kleinen Kalibers (50 bis 60) für französische Supermärkte. Diese Birne, die nach Pedro António Rocha benannt ist, der sie 1836 entdeckte, ist insofern einzigartig, als sie im Gegensatz zu den meisten Birnensorten nie genetisch verändert wurde. Dieser Vorteil hat sicherlich dazu beigetragen, dass sie den französischen Markt, der sich immer mehr für natürliche Produkte interessiert, für sich gewinnen konnte.
"Wir produzieren und vertreiben diese Sorte seit 30 Jahren. In letzter Zeit hat sich unser Kundenkreis von Großhändlern auf Fachgeschäfte verlagert. Durch die enge Zusammenarbeit mit einigen Einzelhändlern konnten wir die Erwartungen der französischen Verbraucher, die veredelte und verzehrfertige Produkte wünschen, erkennen und unseren Absatz von Rocha-Birnen in Frankreich wirklich ausbauen. Unser Unternehmen exportiert derzeit 7.000 Tonnen Rocha-Birnen nach Frankreich, von denen 80% an Supermärkte gehen."
Vítor Santos
Während die französische Birnenproduktion in diesem Jahr durch den Frühjahrsfrost stark beeinträchtigt wurde, sind die portugiesischen Mengen an Rocha-Birnen so hoch wie nie zuvor. "Wir hatten seit Jahren nicht mehr so hohe Mengen. Da das französische Angebot geringer ist als die Nachfrage, haben wir eine gute Saison erwartet, aber wir sind enttäuscht. Wir waren nicht in der Lage, von unseren Mengen zu profitieren. Die niedrigen Preise konnten den starken Anstieg der Produktions-, Verpackungs-, Transport- und Arbeitskosten nicht ausgleichen, der die Früchte und die Erzeuger stark belastet hat. Dank verkaufsfördernder Maßnahmen, die zur Ankurbelung des Verbrauchs beigetragen haben, konnten wir unsere Mengen verkaufen, allerdings zu einem Preis, der 30% unter dem des Vorjahres lag."
Die Kampagne für Rocha-Birnen wird noch zwei Monate lang fortgesetzt. Neben den biologisch abbaubaren Schalen für die kleinen Kaliber sind die Rocha-Birnen von Santos & Pereira auch in Verpackungen von 2kg und in allen traditionellen Verpackungen, einreihigen Schalen von 4 oder 7kg sowie in schwarzen oder grünen IFCO-Kisten erhältlich.
Für weitere Informationen:
Vítor Santos
Santos & Pereira
Travessa da Paraventa, n°8
2510-704 Gaeiras
Portugal
Tél. : +351 917 814 445
vitor@santospereira.pt