Der einzige Blumenkohl mit geschützter geografischer Angabe in Spanien wird in der berühmten Weinregion La Rioja angebaut und exklusiv von S.A.T. Frutas y Verduras Valle de Rincón auf den Markt gebracht. „Die Blumenkohlsaison für Calahorra g.g.A. dauert von Ende Oktober bis Anfang/Mitte Juni. Im Gegensatz zum Blumenkohl mit einem kurzen Zyklus, der beispielsweise in der Levante angebaut wird, hat der Blumenkohl von Calahorra und den umliegenden Gemeinden Wachstumszyklen von 90 bis 230 Tagen. Dieses langsame Wachstum macht den Calahorra-Blumenkohl kompakter, fester und weißer. Es sorgt auch für eine längere Haltbarkeit“, sagt Adolfo Nájera, Präsident der Erzeugervereinigung Valle de Rincón.
Adolfo Nájera
„Die jährliche Produktion von Calahorra-Blumenkohl liegt bei etwa 1,5 Millionen Stück. Wir verkaufen sie hauptsächlich auf dem Inlandsmarkt, insbesondere in Zentral- und Nordspanien. Der Verkauf läuft jedes Jahr sehr reibungslos, weil die Nachfrage konstant ist. Tatsächlich ist das Verkaufspotenzial viel größer als die bestehende Produktion“, bemerkt Adolfo.
„Wenn wir an Messen teilnehmen, sind viele Leute an unserem Blumenkohl interessiert und fragen, ob wir ihn exportieren können. Aber auch wenn diese Nachfrage besteht und es eine Chance für unseren Sektor gibt, müssen wir auch die Kapazitäten haben, um einen Exportmarkt zu bedienen, und daran arbeiten wir.“
„Dieses Gemüse wird traditionell in der Region angebaut, aber nach und nach ist die Produktion zurückgegangen. Wir sehen, dass eines der großen Probleme der Generationswechsel ist“, sagt Adolfo Nájera. „Die Arbeit auf dem Feld ist sehr hart. Der Blumenkohl wächst in den kalten Monaten in La Rioja, mit häufigen Regenfällen und Frösten, und wie andere Kulturen unterliegt auch Blumenkohl Schwankungen in der Produktion. Es gibt Zeiten, in denen es nichts zu ernten gibt, und andere, in denen sich die Mengen häufen, sodass die Preise starke Schwankungen verzeichnen.“
„Wir sehen, dass viele Gemüsesorten in der Region das gleiche Problem haben, vor allem diejenigen, die für die frische Ernte bestimmt sind, die viel Hingabe und Aufmerksamkeit und auch mehr Arbeit erfordern. Das Interesse an anderen Kulturen wie Weintrauben, ein Produkt, das in La Rioja sehr gut läuft, geht zu Lasten von Gemüse, das früher für die Erzeuger interessant war.“
„Der Blumenkohl mit der g.g.A. Calahorra hat jedoch immer noch Marktpotenzial. Wir haben die Möglichkeit, ihn zu exportieren, und wir versuchen, die Menschen davon zu überzeugen, sich der Qualitätsmarke anzuschließen“, sagt der Präsident von Valle de Rincón. „Wir haben in dem von der g.g.A. abgegrenzten Gebiet verschiedene Initiativen durchgeführt und Gespräche aufgenommen, um die Betriebe und Erzeuger zu ermutigen, in dieses Gemüse zu investieren und die Chance zu nutzen, die der Calahorra-Blumenkohl derzeit bietet.“
Blumenkohl und auch Rioja-Birnen mit differenzierter Qualität
Der Calahorra-Blumenkohl wird in La Rioja Baja angebaut. Neben der Gemeinde Calahorra, die dem Gütesiegel seinen Namen gibt, gehören auch die Gemeinden Aguilar del Río Alhama, Alcanadre, Aldeanueva de Ebro, Alfaro, Arnedo, Autol, Cervera del Río Alhama, Pradejón, Quel und Rincón de Soto zu dem durch die geografische Angabe abgegrenzten Gebiet. In einigen dieser Gemeinden wird außerdem ein weiteres Produkt angebaut, das aufgrund seiner besonderen Qualität offiziell anerkannt ist: die Birne mit der g.U. Rincón de Soto.
„Die Rincón de Soto-Birne erhielt die g.U. im Jahr 2002. Wir im Valle de Rincón waren die Pioniere der Marke. Wir haben von Anfang an daran gearbeitet und sind der Haupterzeuger und -vermarkter dieser Birne“, so Adolfo.
„Diese Marketingkampagne läuft sehr gut. Die Frucht ist in einem sehr guten Zustand, aber wie andere Frischerzeugnisse spürt sie die Auswirkungen des allgemeinen Konsumrückgangs. Dennoch ist die Birnenmarke Rincón de Soto ein Erfolg und wird von den Verbrauchern als solcher anerkannt. Die g.U. leistet in dieser Hinsicht ziemlich gute Arbeit.“
„Die neue Saison dieser Birnen beginnt im Sommer. Vorerst müssen wir noch auf die ersten Blüten warten, aber die physiologischen Bedingungen der Bäume lassen darauf schließen, dass es reichlich Früchte geben wird.“
Für weitere Informationen:
S.A.T. Frutas y Verduras Valle de Rincón
Polígono Varillas, calle A, s/n
26550 Rincón de Soto, La Rioja (Spanien)
Tel.: + 34 941 14 17 04
[email protected]
www.vallerincon.com
[email protected]
www.coliflordecalahorra.com
