Beim Keltenhof in Bernhausen kann man Salate und Gemüse, aber auch diverse Produkte von Partnerfirmen an drei Verkaufsmaschinen ziehen. Wir schauen, welche Salate passen zur Saison und was ist gerade mehr nachgefragt beim Kunden“, erklärt Andreas Holzäpfel der Stuttgarter Zeitung. Entstanden sei die Geschäftsidee in der Pandemie. Andreas Holzäpfel erklärt: Der landwirtschaftliche Betrieb kooperiere insbesondere mit der Gastronomie, durch Corona habe man sich eine neue Kundschaft erschließen wollen. „Auf den Feldwegen war viel Publikumsverkehr. Viele Leute haben gefragt: Habt ihr nicht einen Hofladen?“
Micro- Leafs vom Keltenhof werden deutschlandweit vermarktet
Bild: Keltenhof GmbH
In diese Phase sei die Anfrage eines Automatenbetreibers gefallen, der frische Salate aus Bernhausen in seine Geräte aufnehmen wollte. Die Idee des eigenen Schmackomaten war geboren. Das Besondere: Kunden können entweder klassisch vor Ort auswählen oder sich eine App herunterladen und Produkte bestellen. Laut Kim Abendrot wählt man dann Waren im Onlineshop aus, zahlt und bekommt einen QR-Code, mit dem sich das entsprechende Kühlfach schließlich öffnen lässt. „Das gibt es in Deutschland fast gar nicht“, sagt Andreas Holzäpfel über den sogenannten Appholautomaten.
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