Die türkischen Äpfel schlagen sich auf dem indischen Markt sehr gut. Die Nachfrage war so stark, dass die Exportsaison früher als üblich beginnen musste. Dies könnte dazu führen, dass die Saison auch früher endet, was wiederum höhere Preise bedeuten könnte, wenn die Lagerbestände zur Neige gehen.
Laut Alper Kerim, Eigentümer des türkischen Apfelexporteurs Demir Fresh Fruits, begann die türkische Apfelsaison 2021 überraschend früh: "Normalerweise beginnen wir Ende Dezember mit dem Export von Äpfeln auf den indischen Markt, aber in dieser Saison begann sie schon im November, und die Verkäufe sind sowohl im November als auch im Dezember stark angestiegen. Man könnte sagen, dass die Nachfrage eigentlich etwas zu hoch war, aber der Wechselkurs zwischen türkischer Lira und US-Dollar hat uns geholfen, beim Export aggressiv zu sein. Die Türkei hat in diesen beiden Monaten mehr als 500 Container mit Äpfeln verschifft. Indien war wie immer der größte Abnehmer. Vor allem die Nachfrage aus Südindien war höher als in den Vorjahren."
Trotz der aktuellen Situation mit der türkischen Lira ist Demir der Meinung, dass sie in den kommenden Monaten von den höheren Preisen profitieren können. "Die Preise sind in USD-Währung etwas niedriger als im letzten Jahr, da die türkische Lira seit dem letzten Jahr zu viel an Wert verloren hat. Aber es scheint, dass wir in den nächsten Monaten mit höheren Preisen rechnen können, da die gelagerten Mengen nicht ausreichen, um bis Juni weiter zu exportieren, wie es im letzten Jahr möglich war. Als Demir Fresh Fruits gehören wir zu den Top 3 der importierten Apfelmarken auf dem gesamten indischen Markt. Und unser Ziel ist es nach wie vor, die erstplatzierte türkische Apfelmarke in Indien zu sein. Unsere Kapazität und unsere Qualität werden uns sicher auf das höchste Niveau bringen."
Die Währungsprobleme führten zu höheren Kosten für den türkischen Exporteur, erklärt Kerim. "Der Wert der türkischen Lira hat sich sehr schnell verändert. Der Wert des US-Dollars stieg an, aber Ende Dezember fiel der Wert plötzlich, und der US-Dollar verlor innerhalb von zwei Tagen etwa 40% an Wert. Es ist nicht einfach, in der Türkei als Importeur oder Exporteur tätig zu sein, denn die Dynamik ändert sich. Nicht nur von Tag zu Tag, sondern sogar von Minute zu Minute. Der Wert unserer Verkäufe stieg, aber gleichzeitig stiegen unsere Kosten für Verpackungsmaterial und Arbeit aufgrund des niedrigeren Wertes der türkischen Währung. Die Verwendung von Kartons beim Verpacken hat sich nun zu unserem größten Kostenfaktor entwickelt, weshalb wir unsere Vereinbarungen mit den Erzeugern von Kartons auf einem sehr hohen Niveau getroffen haben, nachdem der US-Dollar in einer einzigen Nacht etwa 40% an Wert verloren hatte. Das war eine echte Herausforderung für uns, denn unsere Kosten blieben gleich, aber unsere Umsätze sanken infolgedessen."
Da Indien ein großer Markt für türkische Äpfel ist, hat Kerim bemerkt, dass einige Leute ohne die erforderlichen Kenntnisse des Marktes begannen, ihr Stück vom Kuchen zu suchen: "Jeder fing an, Äpfel aus der Türkei auf den indischen Markt zu exportieren, auch andere Geschäftsleute, die keinerlei Kenntnisse über Äpfel hatten. Außerdem fehlten ihnen jegliche Informationen über die zu erwartende Qualität oder gar die Dynamik auf dem indischen Markt, und heute hören wir, dass die meisten von ihnen nicht mehr in der Lage sind, Geld einzutreiben oder mit Reklamationen umzugehen. Zu viele verpackte Äpfel warten in türkischen Kühlhäusern, weil die Nachfrage auf dem indischen Markt nachlässt. Unser Unternehmen hat die richtigen Partner in Indien, so dass wir in diesem Bereich keine Schwierigkeiten haben."
"Ich würde indischen Importeuren, die Geschäfte mit Apfelunternehmen anstreben, empfehlen, mit Exporteuren zusammenzuarbeiten, die schon länger in der Apfelindustrie tätig sind und deren Marken bei den indischen Verbrauchern bekannt sind. Andernfalls besteht die Gefahr, dass die Importeure bei der Ankunft minderwertige Äpfel vorfinden, die sich aufgrund der schlechten Qualität nur schwer verkaufen lassen, es sei denn, sie werden zu Niedrigpreisen gehandelt. Dennoch erwarte ich in Indien einen neuen Nachfrageschub nach türkischen Äpfeln" , so Kerim abschließend.
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