Leckeres Gemüse braucht keinen Schönheitspreis. Ob krumm oder perfekt im Aussehen, es kommt nur auf den Geschmack an. Maggi hat für ihre neuen Suppen Gemüse in den Kochtopf gegeben, die optisch nicht die Norm entsprechen, aber mit der Qualität punkten. Die neuen Suppen mit drei leckeren Sorten heißen "Krumm Glücklich" und sind ab sofort limitiert im Handel verfügbar.
"Es herrscht ein Schönheitsideal für Gemüse. Was nicht gut aussieht, wird aussortiert. Das möchten wir ändern. Denn egal ob die Form perfekt oder krumm ist, auf den Geschmack und auf die Qualität hat sie keinen Einfluss", sagt Oliver Frohns, Produktverantwortlicher bei Maggi. "Aussortiertes Gemüse kommt heute zum Beispiel in die Energieerzeugung, wird zu Tierfutter oder wird direkt auf dem Feld untergepflügt. Die krummen Gemüse haben aber mehr verdient, wenn sie noch gut sind. Wir möchten dafür sorgen, dass sie auf den Tellern landen und verarbeiten sie in unseren Suppen."
Maggi bietet drei Sorten der "Krumm Glücklich"-Suppen ab sofort limitiert im Handel an.
Gerettetes Gemüse aus Norddeutschland
Krumme oder gebrochene Karotten, zu kleine Brokkoli-Röschen und die weiteren "Geschmackshelden" kommen für die Suppen aus Norddeutschland. Maggi rettet das Gemüse direkt von einer Erzeugergemeinschaft in Schleswig-Holstein.
Regionale Produktion
Die Suppen kocht das Maggi-Team im Werk in Conow. Die Fabrikmannschaft aus Mecklenburg-Vorpommern hat bereits eine Suppenexpertise aufgebaut. In einem Jahr kommen aus dem Werk mehr als 6.700 Tonnen Suppen, Soßen und Eintöpfe in die Supermärkte.
Oft länger gut: Maggi tritt der Initiative von "Too Good To Go" bei
Wie lange das Essen noch gut ist, ist nicht immer anhand des Mindesthaltbarkeitsdatums ersichtlich. Um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden, gibt es ein einfaches Rezept: anschauen, riechen und verkosten. Wenn es keine Abweichungen gibt, ist das Essen noch gut und gehört auf den Teller. Dafür setzt sich Too Good To Go mit ihrer Initiative "Oft länger gut" ein, mit der sich Maggi verbündet hat. Somit tragen die "Krumm Glücklich"-Suppen das "Oft länger gut"-Logo auf den Verpackungen.
Quelle: www.nestle.de