Mit der ersten Ernte der Sorten Jaune und Orange in der zweiten Septemberhälfte startet die Kissabel®-Apfelsaison für die Partner des Ifored-Projekts auf der Nordhalbkugel. In diesem Jahr hatten die Schweiz, Frankreich und Großbritannien vergleichbares Sommerwetter mit geringen Niederschlägen und kühleren Temperaturen. Dadurch ist das Fruchtfleisch der Sorten Jaune und Orange noch intensiver gefärbt, nur die Äpfel sind jetzt etwas kleiner als im Vorjahr. Die Qualität ist aber gut. Das Interesse an dieser Vielfalt ist bei Kunden und Verbrauchern hoch und wird durch gezielte Marketingaktionen noch weiter zunehmen.
Kissabel Orange und Kissabel Jaune sind Apfelsorten mit pigmentiertem Fruchtfleisch, die in Europa von Partnern des Ifored-Projekts vermarktet werden. Die erste Sorte hat tiefrosa Fruchtfleisch, eine orange-rosa Haut und einen frischen Geschmack. Die zweite Sorte hat rosafarbenes Fleisch, eine gelbe Schale und einen ausgewogenen Geschmack.
In Großbritannien war die Farb- und Geschmacksentwicklung der Sorten Jaune und Orange gut. "Die Ernte der Orangen-Äpfel begann in der zweiten Septemberhälfte und die der Sorte Jaune Anfang Oktober. Die Qualität der Ernte ist gut, trotz des leichten Unterschieds zwischen Tag- und Nachttemperaturen in den letzten Monaten. Dieser Faktor beeinflusst die Süße und hätte die markante Farbgebung beeinträchtigen können", erklärt Anna Coxe von Greenyard. "Wir sind bereit, die Kissabel-Äpfel an unsere Kunden in ganz Großbritannien zu liefern."
"Wir haben mit der Ernte von Kissabel Jaune begonnen und die Färbung ist außergewöhnlich. Da die meisten unserer Obstplantagen erst zwei Jahre alt sind, fallen die Erträge etwas niedriger aus. Bei vierjährigen Anlagen erwarten wir jedoch Erträge von bis zu 40 Tonnen pro Hektar", erklärt Hannah Martin, Commercial Director von Wordwide Fruit. "Wir haben für Kissabel spezielle Marketingaktivitäten geplant, wie zum Beispiel Schachteln mit verschiedenen Zutaten für die Zubereitung verschiedener Apfelgerichte. Außerdem sponsern wir die National Fruit Show, bei der wir mit einem Stand vertreten sind. Dort werden wir Kissabel Jaune- und Orange-Äpfel verteilen und die Öffentlichkeit durch Information mit diesen Sorten vertraut machen."
In Frankreich sind die Erwartungen an die neue Kissabel-Saison hoch. "Wir haben mit der Ernte begonnen. Obwohl die Äpfel im Vergleich zu den beiden vorherigen Jahren kleiner sind, haben sie eine intensivere Farbe entwickelt und der Ertrag ist ausgezeichnet mit einer Prognose von insgesamt rund 600 Tonnen." Das berichtet Marc Peyres, Export Sales Manager bei Blue Whale. "Für die kommenden Monate bereiten wir Aktionen und Wettbewerbe rund um Halloween vor. Unsere Kunden reagieren wunderbar auf die Kissabel-Äpfel. Wir werden bald die Sorte mit rotem Fruchtfleisch haben. Diese eignen sich perfekt für den Anbau in Südfrankreich und erweitern unser Sortiment."
Für mehr Informationen:
www.kissabel.com