Zum Saisonstart gibt es auf dem Obst- und Gemüsemarkt nur noch begrenzte Mengen an Kartoffeln. „In der Regel sind die Erträge zu Beginn der Saison ohnehin geringer“, sagt Antoine Geysels von der Firma Top'Pom, die etwa zwanzig Kartoffelbauern vereint. Die Landwirte haben gerade die Ernte von Agata abgeschlossen, die immer noch die wichtigste Sorte der gesamten Ernte ist. „Wir sind mit der Qualität unserer Chargen zufrieden. Dank günstigerer Erntebedingungen und einem geringeren Trockenmassegehalt gab es weniger geschädigte Kartoffeln als im Vorjahr.“
Ein großer Teil der Produktion von Top'Pom wird exportiert. „Es gibt bereits eine gewisse Nachfrage, aber im Moment noch in moderaten Mengen. Für uns sind die aktivsten Märkte Spanien und Italien, die gute Qualitätskartoffeln nachfragen. Beide Länder verfügen jedoch noch über große Mengen eigener Kartoffeln, die allerdings von minderer Qualität sind. Wir haben auch begonnen, in mehrere östliche Länder zu verkaufen, was sich für den Rest der Kampagne als gut erweist.“
Letztes Jahr wurde der Verarbeitungsmarkt durch die Coronakrise stark beeinträchtigt, da die Nachfrage von Seiten der Restaurants kaum vorhanden war. Jetzt hat sich der Absatz angesichts der fast vollständigen Wiedereröffnung von Restaurants in Europa und weltweit deutlich verbessert. „Es ist noch zu früh, die Entwicklung der französischen Produktion auf industriellem Niveau abzuschätzen, aber schon jetzt ist klar, dass die ersten Prognosen zu den Erträgen enttäuschend sind. Zudem haben die kalten und regnerischen Bedingungen dieser Saison einige physiologische Defekte verursacht, die die Qualität einiger Chargen beeinträchtigen werden.“
In Kürze wird das Team von Top'Pom auch einen Vertreter in der Region Hauts de France haben, um in diesem Gebiet besser reagieren zu können. „Unsere Mitarbeiter sind stets entschlossen, ihr Bestes zu geben, um die Mengen zu steigern und die Erwartungen unserer Erzeuger und Partner zu erfüllen.“
Für weitere Informationen:
Antoine Geysels
Top’Pom
Z.I. Villette 10700
Arcis-sur-Aube, Frankrijk
+33 3 25 37 12 16
antoine@top-pom.fr
www.top-pom.fr